子脸有点红,“菜有白菜,萝卜,土豆,还有豆腐,荤菜就只有鸭子和鸡蛋。”
“行,就按你说的,一样来一份吧!”
李登峰和梁抗美对视一眼,两人跟着小伙子进了厨房。
这家悦宾饭馆纯粹是老民居改建的,厨房狭小,多站一个人都转不开身,刚刚那位中年妇女正在火红的炉火前挥动着炒勺炒菜,小伙子正蹲在地上摘菜洗菜。
李登峰二话不说就走了过去,“哥们,我帮你!”
他拿起一颗土豆就开始干活。
小伙子不好意思了,“你们是客人,怎么能让你们干活呢?”
“没事,我也是下过乡吃过苦的,这点小活算什么,我看你们娘俩也忙不开,顺手帮点忙。”
梁抗美端着照相机,又拍了几张。这次娘俩都没再说话。
李登峰一边帮忙干活,一边和小伙子聊起天来。
“你贵姓啊?”
“我姓郭!”小伙子挺腼腆,话不多,基本是李登峰问一句,他答一句。
在闲聊中得知,小伙子是下乡青年,叫郭有志,返城之后两年也没找到工作,厨房里忙活的中年妇女是小伙子的妈,叫文贵仙。这家悦宾饭馆就是为了小伙子能有个营生才开的。为了饭馆能正常开业,文贵仙天天往工商局跑,软磨硬泡了两个月,才得到批准,当时没有正规的营业执照,工商局手写了一份,领导签了字并盖上专用章,就这样,文贵仙拿到了燕京城里第一家个体餐饮营业执照。
说了几句话后,郭有志放开了些,盯着李登峰胸前那枚红色燕大校徽羡慕不已,“哥们,你真厉害,能考上大学,你学习一定很好吧?”
“还行!”
“有志,上菜!”文贵仙炒好了一盘菜。
郭有志急忙扔下手里的土豆,端着菜出了厨房。
李登峰帮忙把白菜土豆都洗干净了,这让文贵仙很过意不去,“大学生,你们是客人,怎么能让你干活呢?赶紧回去坐着吧!我马上就做你们的菜。”
“阿姨,我们不着急,你慢慢炒!”李登峰洗干净手,回到屋里。
不大功夫,宁林点的几样菜都陆陆续续上桌了,面筋白菜、醋溜土豆丝、锅塌豆腐、炖鸭子……
李登峰尝了几口菜,你还别说,怪不得敢自己开饭馆,这手艺也是没谁了,比燕京大学食堂的大师傅做的好吃多了。
宁林也是赞不绝口,“确实好吃,能把白菜萝卜做成这个味道的,不简单。”
文海问道:“宁老师,你把我们带到这儿可不是光吃饭的吧?”
“那你说说,我还有什么目的?”
文海呵呵一笑,“这应该是燕京第一家个体饭馆,意义重大,或许这是一个里程碑,从此咱们国家正式鼓励老百姓进行个体经营,私营经济开始登上舞台。”
“没错,所以我让抗美把相机带上,就是要记录一下这个重要的历史时刻。”
就在他们边吃边聊时,外面传来一阵骚动。
“快看,那个老外又来了。”
李登峰几人同时抬头,一个
