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“这个你不知道了吧,你回去在羊身上里里外外抹一遍就要用掉一半,等烤好时还要在上面撒一遍调料,这样才香才有味。”
傻柱得意的说道。
专业的事听专业的人,凌飞还是很相信傻柱这大厨的。
凌飞在那聊了会天,拿上做好的调料走了。
把东西拿回家后,按傻柱的要求给羊做了个按摩,里里外外都抹上一层调料腌制起来,徐俊良也把烤架给拼接妥当,就等开烤了。
凌飞把李怀德送的箱子打开一看,这人还真会送东西,基本都是过年需要的,茶叶就有两斤,这年代也不知道为什么茶叶是特别紧俏的东西,上面是两条大中华香烟,拿起来一看下面还有两罐奶粉,两大包大白兔奶糖。
还真服了这个李怀德,这东西送的男女老少都兼顾到了,连徐俊良看了都说道:“上哪去搞的?这么多好东西。”
凌飞顺手拿了条大中华香烟递给他,说道:“拿去抽。”
徐俊良乐滋滋的接过香烟说道:“呵,总算有点回报了。”
凌飞把一地的东西归类整理好,该收的收起来,留出晚上要做的那些菜。
又把萨日朗姑娘送的两大麻袋东西拿出来,花样还真不少,都是晒好的干蘑菇、黄花菜,还有一大包的菜,凌飞也不知道这玩意现在是什么价格,就知道在后世可是很珍贵起码要几百一斤吧。
还有几十斤的花生米、葵花子,这个倒不贵,就是在这个年代轻易买不到,属于春节供应物资,每个人不知道能不能供应上半斤。
傻柱回来又多了个活,这几十斤的葵花子肯定要留给他来炒。
那一大包的牛肉都是已经去了骨的,只是都冻在一起,成一大块了,凌飞准备把这化开后再把不同部位分开来处理,到时候牛腩可以拿来炖,里脊可以炒,有上脑肉的话还可以煎点雪花牛排来吃。
凌飞把这些整理好,弟弟妹妹一帮人也都兴高采烈的回来了,院子里一下子又热闹的像进了菜市场。
