武植见翠香对这酿酒之术似乎真的上了心。
反正翠香如今已是他的人，蒸馏提纯的法子，告诉她也无妨。
武植清了清嗓子开始介绍：“寻常的酒水之所以不够烈，是因为里面水太多，而真正让人上头的那股‘劲儿’，也就是酒的精华不够浓。”
“所以我们需要制作一套东西，把酒里面的水和‘酒之精华’分开。”
“酒里面的水和‘酒之精华’，受热之后都会变成气，就像烧开水时冒出的水汽一样。”
“但这‘酒之精华’变成气，比水变成气更容易，需要的热度也更低。”
……
武植一口气将蒸馏酒的核心原理，用最通俗易懂的方式讲了出来。
翠香听得入神。
加热……
变成气……
遇冷……
变回更浓的液体……
就……就这么简单？
困扰了无数酿酒师傅，传承了不知多少代都没能解决的难题——如何让酒变得更烈，竟然只需要一套简单的设备，用加热再冷却的方法就能实现？
翠香感觉自己的认知受到了前所未有的冲击。
此刻她看向武植的眼神，满是崇拜。
“武大哥……这法子你是怎么想到的？”翠香问。
武植当然不能说自己是个穿越者，只能随便找个理由糊弄，“其实我也是无意中发现的。”
这个解释太牵强，反正一旁的李瓶儿压根不相信。
她觉得认识武植的时间越长，越能感觉到这个男人的神秘。
成年男子还能长高、茶叶蛋、奶茶、火锅，现在又搞出蒸馏酒。
每一样都是如此不可思议，为什么全都发生在武植身上？
他到底还隐藏了多少秘密？
李瓶儿越发觉得，把自己交给武植是一个非常明智的决定。
看完酒坊，下一步就是要改造设备，招募人手。
毕竟武植是要大干一场，酒坊原有的伙计肯定不够用。
改造设备只能武植亲自和工匠讲解，招募人手倒是可以交给翠香和李瓶儿。
时间一晃，便是七八天过去。
一套由紫铜和精铁打造，造型古怪却又隐隐透着一股精密感的“庞然大物”，在酒坊的空地上组装完毕。
新招募的十几个伙计，也经过简单的培训，熟悉了各自的岗位。
万事俱备，只欠东风！
武植选了个黄道吉日，让伙计们将第一批混合好的酒糟投入那崭新的蒸锅。
点火，加热！
