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第60章:红烧牛肉汤汁拌饭,香味老霸道(2 / 3)

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p;  时间还足够,可以小火慢炖,让牛肉更加软烂,那样才更好吃。李复兴主要也是考虑到爷爷奶奶的牙口不太好。

    “热就不用守在这,记得进来添一下柴火就行。”李复兴对旺业说道。

    这大热天的守在炉灶前,说不热是假的。

    看来有机会的话,得弄一台电风扇回来。

    虽然李家庄的电时有时无,但能享受片刻的凉爽也是好的。

    有些村的电就已经很稳定了,比如附近的石河公社,通电好几年,也不会经常断电了。

    石河公社跟后世的镇差不多了。

    公社是目前乡镇的最高机构,主任就相当于镇长,因此石河公社电路稳定,也是理所应当的事。

    “我不热大哥。”

    李复兴看了他一眼,满头是汗,还说不热。

    刘庆元剥完蒜之后,就跑出去玩,见别人干农活,也去体验了一把。

    不过很快他就不感兴趣了。

    接着又当起了孩子王,带着一群没上学的小孩去爬树之类。孩子们之所以跟着他,是因为他说下次来给大家带好吃的。

    小孩有奶就是娘,一听有好吃的,也不管能不能兑现,马上就拜了老大,带着刘庆元满村里转。

    很快,李复兴家就飘出阵阵牛肉的香味。

    又一次把外面盖房子的人香迷糊了,肚子不争气地咕咕叫。

    他们觉得,给李复兴盖房子很是一件幸福的美事。这几天是他们几年以来,吃的最好的时候。

    可惜,明天就能上梁了。

    房子一旦上梁,就意味着快要完工了。

    当然,李复兴对房子的装修也有要求,因此他们还能多干个几天。

    按照李志春的计划,明天就得去瓦窑拉瓦片。他前几天就跟瓦窑打过招呼了,让在那干活的朋友帮他留一批好瓦。

    刘庆元是踩着饭点回来的。

    李复兴见牛肉差不多了,原本还得大火收汁,但他直接省了,那些汤留着拌饭是极好的。

    他把牛肉盛到一个盆里,汤留在锅里,还有大概一斤多的牛肉。

    “志春哥,先吃饭吧!”他冲着外面大喊。

    “得嘞!”

    李志春赶紧答应,他自己也饿坏了。

    大家赶紧洗手,端着自己的碗就去李复兴那边。

    还是小米饭,是自己盛的,吃多少盛多少。

    “别盛的太满,来着浇点牛肉汤。”李复兴提醒。

    “好!”

    李复兴舀起一勺汤,里面有三四块牛肉,直接浇在饭上,一看就很香,端着饭的那小子吞了几口口水。

    “谢谢二十一叔!”

    “快吃吧,吃完再来盛,还有。”李复兴笑道。

    但

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