孩子们之间的矛盾,大人们也都没有谁放在心上。
毕竟这是村子里,哪家小孩子不是个调皮鬼的,特别是这样猫狗都嫌弃的年纪,要想不被嫌弃都不行。
翌日一早,张青起来给大家做早饭,看见王秀早就起来了,在忙活着煮粥。
昨儿几乎是没有剩菜的,人多,大家吃的也多,还真没有剩什么东西。
张青想着昨儿吃的比较油腻,这大年三十,吃个清淡点的也好,到了中午和晚上再做好吃的。
“我熬的红薯粥呢,这个红薯比我们市里面卖的好,不愧是自家种的,这甜的很。”
王秀从柴火堆里给她拿了一个,“你尝尝,刚烤好的。”
“我先不吃,留着给虎娃吧。”
张青忙着做菜,“这么多人呢,早上搞一个咸鸭蛋,炒两个素菜,再做两个凉拌菜好吧。”
这样也显得不那么平淡。
毕竟是过年呢。
人也怪多的。
王秀笑了笑,“那随你。”
“晚上要不咱们来烫火锅?”
张青笑着,其实很多地方都是有土火锅的,和后世的火锅还是不太一样的。她这次买回来的菜也多,也可以烫个火锅什么的。
就是这个锅比较难找。
炉子吧,还能凑个两个出来。
但是锅……
“我等会儿去场上,看看打锅的人家有没有现成的卖,这大过年的,应该是有人的吧。”
张青是不太确定,不过这去集市上的赶场,过年即使人不多,但是那些铺面,就算关着也是有人的。
“那不然就不要做了,太麻烦了。”
王秀这么说,张青笑着也是,但是感觉这冬天,吃顿火锅总是要好一些,这么一想,就算场上没有,那去用陶罐和铁锅煮也是一样的。
她笑着切青笋。
准备做一个凉拌三丝,用青笋胡萝卜和豆皮凉拌,摆个咸鸭蛋,凉拌个辣椒皮蛋。再炒个泡椒土豆丝和青菜。
再配昨儿没下完的饺子,拿来做锅贴。
这早饭也就齐全了。
用来下饭也是正好的。
昨儿她是清楚大家的食量了,大过年的,总不能让人吃不饱,所有的都做了两份。早饭在灶屋里吃了,灶屋够大一个,用桌子拼成两桌也是可以的。
只是灶屋的灯光有点暗淡了。
在村子里是这样的。
每家每户的灯光都是暗淡的。
电压也是有限,大家也都习惯了用低瓦数的灯泡,这样不浪费电。
不过张青是习惯了亮堂堂的。
白天还好,屋子里能够有阳光。
她把饭菜摆上桌,粥也好了,王秀把粥端上来,张青把清洗好的猪肚和鸡骨头放在砂锅里熬高汤。
吊在炉子上就行了。
大家看着煮好的早餐,胃口大开,张青最后加了个菜,老坛酸菜炒肉末,就怕有的人想要吃点肉。
桌上的菜几乎是被吃光了。
就算有人觉得没饱,也有锅贴。
吃完了,谁都没好意思把碗筷放着,张强和哈森两个主动帮忙把碗筷给收拾了。
张青把屋子里的小桌子搞了出来,晚上吃火锅,这个小桌子刚好,上面放上炉子,再放个锅。菜品摆在旁边都是可以的。
她家碗筷盘子都多。
也不用焦心这些问题。
她忙活着看,有什么晚上煮火锅的食材。
大家都不知道她干什么。
中午张青是让他们吃点汤圆凑合,毕竟晚上要吃火锅,也不能太撑着了。
大家都没什么意见。对于张青准备的美食,他们倒是很期待。
晚上,张青在院子里摆起了火锅,熬的高汤那是味道鲜美,她给大家调了蘸料,又给每人单独盛了一碗汤,先把汤都喝了,再加水煮火锅。
这火锅煮出来,味道都是不同的了。
她准备的食材,荤素加在一起,都有二十多种。
煮下去,大家都看着什么时候好,好了就都上手夹去了。
不过说实在的,这是真的好吃。
特别是蘸料,让人吃了就觉得美,男人边吃边喝酒,没一会儿出了一身汗。虎娃一向胃口都不怎么好,今晚竟然吃了不少。
魏晓峰就照顾两个孩子,自己也吃了挺多。
张青倒是喝了点汤,就没什么胃口了。
要生了,她胃口反倒不好了。
她去盛了一碗饭泡汤吃。
魏匡时偷偷走到她旁边,凑在她耳边揉着她肩膀:“老婆,你今天辛苦了,多吃点儿。”
“我不辛苦。”
张青扬起头,朝着他眯眼一笑。
这一下
