人拿了大半的猪，还有一些猪下水，张青看着这些东西，兴奋的不得了，让铁柱和方友明去把肥肠洗干净。
晚上吃卤肥肠。
方友明倒是很配合。
为了吃，是需要不择手段的。
张青把这些猪肉全都洗干净，还有几块猪排。
之前拿的有调料，她加了少部分东西在锅里，把洗好的肥肠丢在里面，又放了几个猪蹄。
这东西是越卤越香。
一下午啥也别干，就卤肉了。
方友明和铁柱哪儿也不走，就留着等着吃。
张青哭笑不得，把方友明拿来的大缸留着，用盐和花椒把肉全都抹了一遍，实实的压在那缸里。
这东西要腌制几天。
她打算到时候腌制风干水分少了，就拿去用松柏枝熏。
这做出来的腊肉是真的好吃。
想到这儿她都在咽口水。
这半边猪，她也不打算给别人吃，就这么几个人，再给家里拿点，给张父拿点，也就行了。
其他人，她也没考虑。
一百来斤的猪肉，全都在这儿腌着。
没一会儿，魏匡时拎着几只野鸡回来。这冬天野鸡不好抓，他抓了一窝，毛都快被他薅掉了，看得出来，并不是太容易。
野鸡个头小，一个也就一斤多，这么几个，也不够吃的。
看到张青在忙活，魏匡时明显一愣。
张青看他拿了鸡肉，高兴挥手：“快过来，帮忙把那几只鸡给清洗了，刚好拿来腌了。”
一起拿来烟熏，多完美啊！
魏匡时这才看见方友明他们也在，他打了声招呼，还很懵逼。
