酒店这种快速消费产业，选择多。
想要让客户回头，就得有硬本事。
那些饭店虽然打着下岗职工再就业的旗号，却不能像程时他们一样得到各个厂的支援，所以成本明显高出很多。就连粮票，布票，他们都要从程时手里买，才能买够经营所需物资。
于大东趁机把之前从顾客手里收的粮票布票，都卖给了他们，收益倒是比直接收现金还高。
个人开店，没可能长期赔本赚吆喝，所以为了降低成本，这些人只能用质量差的原料。
一对比，顾客们就知道优劣了。
程时刚说完，就有人贴脸开大。
副食品厂的杜厂长在他们街对面搞了个“团结大酒店”。
他不但打出“下岗职工再就业”的旗号，而且房费比程时他们这边低30%。
买了个二手厢式电梯，装修跟这边也几乎一样。
还推出“十元一晚”的廉价房间抢占市场。
并学着程时他们搞“粮票抵现”活动，而且1斤粮票可以抵扣2元。
更过分的是，把他们这边的大厨给高价挖了过去。
于大东之前苦心研发的“西餐”都被人家抄了去，而且价格还更便宜。
再加上淡季到来，几个大buff叠满，“工友大酒店”的客房入住率从80%跌到了40%，餐厅直接减半。
酒店的员工总有人来问他：“老板，不想点办法对付他们吗？这样下去，会不会发不起工资啊。”
这些下岗职工现在就像惊弓之鸟。
连铁饭碗都能破，何况是一个小混混开的小酒店。
于大东嘴里说“不怕”，其实每天关上门急得在办公室里走来走去地骂娘。
因为程时说过，不能动粗，于大东也想不到更好的办法了。
他不是怕自己亏欠，而是因为这个生意是靠程时的面子帮他从各个厂长和市政府那里争取来的。
如果做不好，就等于坑了这一百多个员工。
而且这个要是做不好，后面的出租车生意，肯定不会交给他了。
可是他又不敢去找程时，因为程时最近又开始闭关做机床批量化的方案。
程时那种疯魔一般投入的状态好像恨不得有分身能同时跟供应企业谈技术和留在自己厂里研究标准化生产程序。
最后是张自强看不下去，来找程时了。
见他欲言又止，程时问：“是你家里的事，还是别人的事？”
张自强挠头：“你怎么知道......”
程时嗤笑了一声：“现在厂里加工业务已经很成熟，客户量稳定增长，企业的销售出货质检收款都有专人负责。”
开年后，他们又招了几个熟手。
研发这些头疼费脑子的事情都是程时在管，所以工作上压根没有让张自强为难的事。
张自强说：“我看东哥急得嘴巴都起燎泡了。”
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