为了展示烤炉的功能,直接把羊腿清洗一下,用刀开了花刀,打开一包腌制料用水把腌制料化开。
“对了,家里有鸡蛋的,最好弄两个鸡蛋啊……”
秦毅一边腌制,一边说道。把羊腿放在一个盆里腌制着,随后又开始把羊肉腌制了一下。
“咱们自己烤羊肉串,我觉得最好是腌制一下。因为咱们没有外面烧烤师傅的手艺啊。没有腌制料也很简单,放点洋葱,放点生抽蚝油,再放一个鸡蛋,放点胡椒粉,最后放一点明油。当然,各自有各自的方法啊,我只是简单说了一下我的方法,这可不是教科书啊,杠精也别来抬杠,抬杠就是你对,你哪怕喜欢吃生肉都是你对。这就好比粽子是甜的好吃还是咸的好吃?豆腐脑是甜的还是咸的?抬杠没啥意思对吧,都是个人口味……”
秦毅一边忙活一边说,直播间气氛很是融洽,人数也在不断的增加。
