春井坊酒业现在推出了五款白酒,小春坊、春井贡、大春坊、六福春和春井坊。
名气最为大的,自然是春井坊。
各家电视台上面,都能够看到春井坊酒的广告。
春井坊酒价格上面是比较贵的,现在市场售价已经来到了86块钱一瓶。
春井坊可是名酒,是1989年评酒会认定的。
而这届评酒会又是国家部门进行组织的,拥有极其高的权威性。
反正,春井坊怎么被评为名酒这事,先不说。
现在的事实,是春井坊是评为了名酒,并且经过不断的广告强化,已经被市场所接受。
在人们的印象之中,春井坊就是好酒的代表!
春井坊酒业也是在不断的想办法提升春井坊酒的品质。
回到办公室,陈元庆拿起架子上面的一瓶春井坊1992。
在标签上面标注年份,已经成为了春井坊酒业的一种特色。
春井坊酒业灌装好的成品酒,除了会留上几瓶作为展览之外,其余的都会给发出去的。
成品酒是装在玻璃瓶里面,玻璃瓶密封性极好,里面的酒基本上不会和外界空气产生交互,所以也不太会有什么变化了。
所以,买了这类成品酒存起来提升酒体品质,还不如是自己去酒厂买原酒放在密封陶坛里面储存上几年。
陶坛是最好的储酒容器,就在于陶坛有着细微的孔隙,能让里面酒“呼吸”。
“六福春的产量,得要提升上一些,现在销售得还挺不错的。”
通过不断的广告宣传,六福春在市场上已经获得了相当高的认同。
送礼一直以来都是一件比较麻烦的事情,送得差了,感觉心意没到。
送得好了,又是觉得心疼。
而六福春好啊!
就听这名,直接是成为了送礼的极佳选择。
而且,现在很多的男性,都是喝酒的。
即使不喝酒,提着一瓶酒上门,谁也不会说这礼不好。
六福春成为宴请、亲朋送礼的第一选择。
在商务礼品当中,六福春也是占据了一定市场。
当然了,这是正规礼品。
不像是某些酒,专门搞不正规的。
六福春的几种礼袋设计就能够看出来,根本就没有设计装钱的空间。
最多就是酒和一条两条香烟给搭配在一起。
“六福春的产量现在真的是没法提了,我们的优质酒产量占比毕竟就只有这么多。”
在质量上面,陈元庆是一再的强调,不能够以次充好。
六福春和春井坊两款白酒都是用的优质酒进行勾兑的,这样子才是保证了两款酒的品质。
因为有好的品质,才是能够在市场上面获得认可
当然了,获得市场极大认可之后,自然就是出现了供不应求的情况。
别看现在全国白酒产量已经超过五百万千升,但名酒依旧是属于较为短缺的。
春井坊作为名酒,在生产量上算大的,但还是供不应求。
至于说小春坊、大春坊、春井贡是敞开了供应。
毕竟,春井坊酒业在普通级别的白酒产量上面,实在的大。
现在春井坊酒业产量最大,销售量最高的是大春坊浓香版。
在市面上的价格,就二十来块钱一瓶。
就这价格,对于很多人来讲,虽然小贵,但也属于能够消费得起。
而且,这酒是春井坊酒业生产的。
其次就是春井贡了。
小春坊反而销售是最为少的,每一瓶的利润实在太低。
而且,销售市场主要在一定区域,并没有进行全国性扩张。
“年份酒还得要多贮存上一些,这是我们未来在市场上的最大底气。”
年份酒就是每年会留存上一些原酒,准备贮存上十几二十年,乃至更加长时间。
想要如此长时间的贮存,必须得要是高度酒才行。
而长时间贮存是为了提升品质。
“为了保证春井坊和六福春的生产,每年能存下的优质原酒不多。”
为什么到了后世,新酒厂没法像是八九十年代这般崛起?
人们对品质的要求更高了,而新酒厂没有足够的年份酒储备,就没有办法生产出来更高品质的白酒。
春井坊酒业在此时能够崛起,首先是坚持纯粮固态发酵酿酒。
而不像是很多酒厂,采用液态法酿酒。
液态法酿酒在生产周期上面的确快,产量也特别高。
但酒的质量比不上固态法酿酒。
现在的很多人习惯吃粗粮,还没有吃过或者习惯细粮。
所以对于品质要求