鱼的新鲜度和口感。
当第二道菜端上桌时，水师将领们已经完成了一轮敬酒。这道菜是堆积如山的醉泥螺，螺壳的开口处都挑着金黄色的膏，散发着诱人的香气。
“这可是用二十年陈的松江百花酿腌制而成的哦。”张好古亲自为大家布菜，他手持银夹子，每夹起一只醉泥螺，都会亲切地招呼一下对应的将领名字。这种细致入微的举动，让那些粗犷豪放的武夫们都不禁为之折服，他们没想到抚台大人竟然能如此准确地记住自己的名字。
然而，真正的压轴大戏还在后头。最后一道菜竟然是一锅清蒸墨斗鱼，雪白的鱼肉间巧妙地隐藏着八只蟹黄饺子。张好古用象牙筷子轻轻分开鱼腹，露出里面的饺子，宛如一件精美的艺术品。郑芝龙见状，不由得哈哈大笑起来，对这道菜的精细程度赞不绝口。
这三道主菜，每一道都堪称精品，其余的副菜也大多以海鲜为主，充分展现了这场宴会的奢华与精致。
在宴会期间，张好古详细地向郑芝龙介绍了他们接下来的行程安排。首先，他们将从吴淞口出发，前往沙门岛。到达沙门岛后，会稍作整顿，以确保队伍的状态良好。然后，根据所获取的情报，再进一步确定下一步的具体行动计划。
这场酒宴气氛异常热烈，宾主双方都沉浸在欢乐的氛围中，尽情地享受着美食和美酒。大家谈笑风生，彼此之间的交流十分融洽。
郑芝龙对张好古的安排非常满意，他觉得这次酒宴不仅让他品尝到了美味佳肴，还让他感受到了张好古的热情好客。于是，他决定不返回自己的船队，而是留在张好古这里过夜，继续与他畅谈。
就在酒宴进行得如火如荼的时候，张好古下达了一道命令。他让李明忠负责整顿水师，确保所有的船只和人员都处于最佳状态。李明忠领命后，立刻着手开始执行任务，他深知这次任务的重要性，不敢有丝毫怠慢。
与此同时，张好古还要求护国军一旅在明天就开始登船，为后天清晨的出发做好充分准备。护国军一旅的将士们接到命令后，迅速行动起来，他们忙碌而有序地进行着各项准备工作，以确保万无一失。
酒宴结束后，张好古带着一帮人，其中包括郑芝龙，一同走上了大街。此时的松江府，华灯初上，热闹非凡。街道两旁的店铺琳琅满目，人来人往，好不热闹。郑芝龙被这繁华的景象所吸引，他的眼睛都看花了，仿佛置身于一个梦幻般的世界。
郑芝龙这才知道当初张好古他们说松江府怎样怎样，他当时以为张好古他们是夸大其词的，可自己亲眼看到的松江府，可是比张好古他们所说的更繁华。
