· 降压智慧： 芹菜是公认的“降压明星”，富含芹菜素和钾；燕麦富含β-葡聚糖，能辅助降低胆固醇，其柔软的膳食纤维也能延缓血糖上升，间接利于血压稳定。
· 食材： 燕麦米50克，大米30克，芹菜芯2根，瘦肉末少许。
· 做法：
1. 燕麦米和大米淘净，浸泡半小时。
2. 锅中加水烧开，放入米和燕麦，小火熬煮成稠粥。
3. 芹菜切碎，与瘦肉末一同放入粥中，煮5分钟。
4. 加少许盐（约1克）和胡椒粉调味即可。
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