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第707章 炒茶手艺(2 / 2)

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信心。

大抵几个弹指的功夫,林平已经把茶叶从第一口锅内转移到第二口锅内,同时加大了翻炒的力道。

此刻,茶叶已经散发出淡淡的清香味道,堪比最后的茶叶。

老太爷最爱吃茶,其次才是美食,他抵抗不了这种香气,竟是靠近了用力的吮吸。

当茶叶进入第三口锅的时候,香气彻底爆炸,整个屋子都都是这种香味。

“第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子,哈哈成功了。”林平嘴里不停的念叨着茶农炒茶的口诀,快速把茶叶盛装在竹筐里。

“快,快给我点茶。”老太爷焦急的说道。

孟清歌也从未闻过这么清香的气息,想着把发烫的茶叶磨成粉。

“不,这小子好像说过要用冲泡之法。”老太爷又立刻制止。

林平站在一旁,淡淡笑道:“用热水冲泡即可,很简单的。”

虽说泡茶也有很多讲究,但比起点茶来说简直是小巫见大巫,只要茶叶好,不怕茶汤孬。

孟清歌用那纤细的玉指捏了一点,小心翼翼的放进茶盏,然后冲上一杯滚烫的热水,又是一番香飘四溢。

在热水的浸泡下,茶叶散发出淡黄色的汁液,须臾的功夫,茶汤已经变得均匀透彻。

老太爷迫不及待的呷了一口,脸上的表情瞬间舒展,不停的咂摸咂嘴:“恩,极品,简直是极品!”

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