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第165章 自己烤吗?(2 / 2)

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p> 元涛发现这个肉该怎么说,先说羊肉吧。

一般我们人工饲养的羊肉都是发着一股腥味,吃起来虽然有肉的味道,但是有一点怪味,感觉很不适应。

但是老板选的羊肉确实很不错啊。

应该是那种大草原上面的羊,吃起来完全没有腥味。

反而有一种淡淡的清香,里面包裹着肉味和一点油水。

处理得很好。

再说这个蘸料可以说的上是秘制的了。

一般来说无非就是辣椒面,孜然粉再加上一些盐就可以了。

根据辣椒面的多少来判定是中辣重辣还是特辣。

而好的蘸料一般来说就要考虑选材料了,比如说上好的辣椒面啊,更好的加工技术。

只要不是很差一般的这种蘸料都是很好吃的。

而这家店的不一样,里面单单是能吃出来的就有小茴香等香料。

感觉这个加工手法确实是不一样的。

元涛看着不远处还在忙乎的老板决定一会问一问就是不知道这老板愿不愿意说了。

看着小姑娘学着自己左右手开工继续在吃。

元涛笑了一笑道:“既然都来了那多少是要尝一下这个饼的!”

从袋子里面拿出来这个饼,刚才随便捏了一下就是感觉到了软乎而已。

没想到中间的温度还挺烫的,最关键的是这个饼真的很薄。

元涛放在手心,拿了两串肉串,想了想又加了两串。

嗯,直接用饼裹上就往后一缕,烤饼包裹着肉串,挑选出心心念念的大葱来裹上一点酱包裹进去。

嗯?怎么感觉有一股再吃烤鸭的感觉。

不管了,按照烤鸭的吃法将烤饼叠好后,一口下去。

不一样的味道啊,元涛感觉和刚才纯吃肉串完全是两种概念。

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