反倒是一些规模较小的超市,今天基本没有什么生意,老板或者员工都只能在店里拍打苍蝇。
“麻烦让一让!这里还有油!”在旺角的一家惠康超市内,店员声嘶力竭地喊着,刚推出来的一车朗维集团旗下某个特价食用油,几乎在几分钟内就被抢购一空。
主妇们眼疾手快,购物车里堆满了纸巾、罐头食品和清洁用品,她们精打细算,比较着传单上的每一个价格,脸上交织着抢到便宜货的兴奋和担心好东西被买光的焦虑。
另一边,观塘的百佳超市情况更为火爆。
由于宣传上的降幅数字更为惊人,这里吸引了更多寻求极致便宜的顾客。
个人护理品区域更是重灾区,洗发水、沐浴露、洗衣粉等的货架前围得水泄不通,工作人员补货的速度远远跟不上抢购的速度。
收银台前的长龙从店内一直蜿蜒到店外,不少人一边排队一边计算着今天能省下多少钱,空气中弥漫着一种集体性的消费狂热。
“哇!百佳的纸巾真的比惠康便宜两毛钱一包!”
“快点去多拿几桶花生油!惠康的特价油快卖完了!”
“两边都看看,哪里便宜就去哪里买!”
这样的对话在香江各个角落上演。
公共交通上,随处可见提着两大超市醒目购物袋的市民;
茶餐厅里,人们讨论的不再是股市楼市,也不再讨论嘉道理家族失去香江大酒店控制权的事情,而是哪里还能买到便宜货。
这几乎成了一场全民参与的“购物节”,只是发起者并非为了盈利,而是为了更深层次的市场博弈。
在中环长江实业的办公室里,李加诚面对着每小时一报的销售数据,面色凝重。
最初的报告显示,百佳超市凭借更激进的降价策略,在开市后的头几个小时内,客流量确实实现了对惠康的反超,部分核心门店的业绩甚至同比增长了惊人的400%,超市里被堵得几乎水泄不通。
这还是因为超市空间有限,一次性不可能进去太多人,结账的速度也较慢,才在一定程度上限制了客流量的进一步攀升。
否则,营业额只会更加恐怖。
百佳超市总经理面露喜色地说道:“李生,看来我们的策略奏效了,惠康超市显然客流量没有我们百佳超市的多,营业额肯定也没有我们多。”
李加诚却缓缓摇头,手指重重地点在报表上那刺眼的“毛利率”一栏:“奏效?你看清楚这个数字!营业额是上去了,但我们每卖出一件货,就是在流血!这不是销售,是补贴!是烧钱!”
他看得非常透彻。
这就是在亏钱卖吆喝。
百佳的降幅之所以能比惠康略高,完全是建立在和记黄埔承受更大亏损的基础上。
百佳要打出降幅35%的招牌,代表着每一分钱的优惠,都需要从和记黄埔本已紧张的资金链中硬生生挤出来。
“采购部和供应商的谈判怎么样了?”李加诚沉声问道。
“李先生,供应商的让步非常有限,尤其是朗维集团旗下的品牌,比如喜力啤酒、欧莱雅那些,价格咬得很死,一分钱都不肯减。说是集团规定,全球统一供货价。”
百佳超市总经理面露难色,“我们只能在其他一些本地供应商那里拿到少许折扣,但对于整个战局来说,帮助不大。”
李加诚的心沉了下去。
&