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“过去老猎人进山，一年就能遇上一次，遇上了都舍不得卖，留着自己煲鸡汤、炖豆腐，全当宝贝用。”
陆泽说着掂了掂手里的一块，喃喃道：“今天午饭必须整点讲究的。”
说干就干，他先把山麂肚菌用灵泉水泡。
热水一倒进去，厨房里立刻弥漫出一股独特的清香——不像羊肚菌那般浓烈，更偏向淡淡的松木与野山气息，闻着就让人觉得胃口大开。
“山麂肚菌最讲究清炖，这样才能吊出它最原始的鲜味。”
陆泽一边给直播间科普，一边将菌体切成厚片，再加上一些之前从山里采回的菌类，作为辅料。
锅中灵泉水煮沸后，他把菌片、几块去腥处理好的本地山泉豆腐一起放入锅中，又加了点盐和几粒枸杞提鲜。
“调味不能重，不然反而掩盖了这菌的本味。”
直播间已经被馋疯了：
【这锅看着清清淡淡，怎么感觉比红烧肉还香！
？】
【豆腐居然也能被炖得这么仙气缭绕……】
【泽哥你别说话了，声音都是香的！
】
【今天又是直播间被暴击的一天。
】
炖汤的过程中，陆泽没闲着，又切了点院里蔬菜和鸡蛋，炒了个小炒青椒土豆丝，又做了碗灵泉蛋羹，清淡中带着柔香。
锅盖一揭，香气直冲鼻尖，那股山林特有的清冽气息扑面而来，汤色清透微黄，浮着菌片、豆腐和参片，油花点点，仿佛能治愈一切烦躁。
就在这时，忙活完的农大学生们和高娟闻香而来……
