烧烤架子架了起来。
“原来你们这里的烤肉是不同的啊”
法厄同在旁边看着,她和商洛都在旁边看着,上手烤肉的人是朱灵。
“你以为是什么?”
“我以为要用叉子插上呢。”
“那个叫烧。”
商洛答道,“直接接触火的都是烧肉,不接触火的才是烤肉。”
商洛借来的烧烤架是个立着的架子,上面是排列一道道凹槽的大铁盘子。
那边朱灵在靠着肉,旁边文鸳就站到了砧板后面继续法厄同的工作。
他是分不清什么“里脊可以分哪几块”
,“羊腿的霖肉在哪”
,但是他会切片。
在法厄同完成了所有具有专业性的分割工作后,他只需要把羊肉切成厚薄适宜的片就行了,这活机器都能做。
这种烤羊肉也可以叫炙羊肉。
和涮羊肉那种几乎透明的片不同,炙羊肉要切成“薄的厚片”
或者“厚的薄片”
。
太薄是不行的,因为在铁板上要烤出能锁住水分的一层,根据炙烤的时间可以分成老、嫩、焦、糊四种熟度。
吃的时候,有的要能吃出鲜嫩的肉汁,有的要吃激出了美拉德反应的糊层。
文鸳在旁边用手顶着刀,上了普通的小刀来切肉。
按照法厄同之前切好的部位,他切片后也摆放到原来的位置。
他一点都不敢动,动一点他就不知道哪块是哪块了,他看着都差不多。
“话说”
文鸳抬头看着朱灵,“我说公主殿下,这些的真有差别吗?”
“当然有了。
你连内脊和外脊肉都分不清吗?这俩完全不一样好吧。”
“好吧那我不动就好了。”
作为食性比较普通的正常人,哪怕是锦衣卫,他还是不太能理解“肉食动物”
的老朱家的习惯。
他们家没别的什么爱好,就是爱吃肉,对吃肉也确实是很精通的。
“不过细看好像确实不一样不知道吃起来有没有分别。”
他饿了。
但刚才外头剔羊的时候,大家都在帮忙,就他们三个跑到“鬼屋”
去大冒险。
“诶,我说。”
他看了一眼旁边的高时雨,“小瞎子,你明明也摸鱼了,你为什么不帮忙?”
“你放心我一个瞎子来切肉?你不怕吃进去的多点什么?”
“别胡扯了,你在这里不是看得到吗?”
“啊我头晕,我眼花了我要喝苹果汁”
“那你倒是去拿啊!
去冰箱里拿个果汁行吧?小韩那么个瘦猴子都去搬木炭了,搬个果汁死不了吧?”
“行行行,我去我去。”
“呵”
文鸳摇了摇头,继续切着肉。
忽然,他眼角的余光注意到有个小小的身影站在他旁边,正看着他的刀子。
“你是幸会,幸会。
虽然不是第一次见了,但见到真人是第一次。”
“羊油,我要羊油。”
阿波罗尼娅指着那边白白的羊油块,“帮我切一下。”
“哦好。”
他点了点头,“要不要用签子帮你串好?”
“嗯,你很上道,我会让商洛给你加鸡腿的。”
“我又不是他的手下!”
“差不多差不多。
那个羊油切碎一点,对对,这个细度应该可以,我想吃油滋滋的。
明白吗?要油滋滋的。”
“是的是的,我的大老爷,给你切滚刀块,烤起来一定油滋滋的。”
“话说。”
商洛远远地看着阿波罗尼娅,“你这个小姑姑,好像还挺自来熟的嘛,我以为她是社恐?”
“她确实是社恐没错啊。
不过在场的这些和她不是第一次见面了,所以她单方面地对她们很熟嗯,她好像没察觉到这之间有什么不同。
不过你的朋友都是好人,立马也跟她熟起来了。”
“她到底是怎么活到现在的啊”
法厄同看着他:“阿波罗尼娅,她在见到你之前,基本可以说是没有活过。
她只存在于少数几个人的记忆中,她见过的所有人都是事先安排好的。”
“包括维多利亚吗?”
“嗯。”
法厄同点了点头,“实际上她和维多利亚并不是很熟。
所以,维多利亚只是送来了蛋糕吧,或许还是因为你的事。
不过维多利亚倒是非常信任你,这么紧要的事她竟然跳过所有流程,直接找你商量。
或许,她和阿波罗尼娅也差不多吧。”
“怎么说?她不是有手有脚吗?”
“但维多利亚见过的所有的人,也都是事先安排好的,而她显然可以察觉到。
突如其来闯进她的生活的人,有且仅有你一个。
而且,你确实
