老人们拉着两个小朋友的手依依不舍。
回程的车上,苏平安小心翼翼地抱着那只栩栩如生的木雕小猫咪,爱不释手地轻轻抚摸着光滑的木纹。
他凑到王子文耳边,小声又兴奋地嘀咕:“子文你看,李爷爷刻的小猫是不是特别像真的?连胡须都一根根的!”
王子文也凑过来,伸出小手指轻轻点了点猫耳朵,羡慕地说:“真的哎!
平安你真厉害,李爷爷这么喜欢你。
下次我也要跟王奶奶学画画,让她教我画小狮子!”
两个小家伙头靠着头,你一言我一语地计划着下次去养老院要带什么礼物给爷爷奶奶,要表演什么新节目。
车窗外的阳光洒在他们洋溢着快乐的小脸上,那纯粹而满足的笑容,比窗外的阳光还要灿烂几分。
苏浩泽透过后视镜看着这温馨的一幕,白天所有的疲惫都在孩子们清脆的笑语中消散了。
从养老院第二次回访后,膳时记的研室再次进入到了忙碌的新品调试中。
“苏总,数据出来了!”
王安浩拿着刚打印出来的测试报告,眼镜片后闪着光,“山药3o、茯苓2o、莲子15,这个黄金比例健脾安神的效果最理想。”
话音刚落,小陈举着个沾满枸杞泥的勺子冲进研室:“重大现!
1o的枸杞泥不仅天然甜度刚好,还能让糕点保持湿润度!”
“妙啊!”
刘营养师拍案叫绝,“再加5山楂粉平衡甜度,正好解决老年人消化问题。
这简直是天作之合!”
苏浩泽笑着在白板上挥笔写下最终配方,笔尖与板面碰撞出轻快的节奏。
可喜悦还没持续多久,新的难题就来了。
蒸锅揭开时,寿桃造型全都塌成了“胖馒头”
。
正在众人愁眉不展时,李医师慢悠悠放下茶杯:“我奶奶以前做糖人时,都会先吹个底坯定型。
你们要不试试先低温烘个外壳?”
这话让小陈的思维一下被打开了。
小陈立刻着手调整烤箱的温度和时间,王安浩则从材料含水率的角度计算最佳烘干时长。
经过三天的调试、记录、对比
当蒸锅再次掀开时,只见寿桃个个饱满挺立。
最令人惊喜的是那抹桃尖的色泽。
枸杞与山楂的红如同水墨晕染般,由内而外透出深浅不一的渐层。
这颜色不像人工添加的色素那样呆板,更像是真正成熟的蜜桃尖上那一抹自然娇艳的红晕。
鲜活而温润。
“太成功了!”
小陈激动地举着模具转圈,“您看这纹路,连桃尖的绒毛感都做出来了,这颜色简直跟真桃子一模一样!”
就在这喜悦的时刻,苏浩泽的手机响了,来电显示是——寻味之旅编导秦薇。
“苏总,听说你们新品上市要搞个大动作?”
电话那头,秦薇的声音带着笑意和急切,“‘家庭关爱日’配合中医义诊,这创意太棒了!
上次游园会我们台里临时有任务没赶上,这次说什么也得给我们留个机位!”
苏浩泽有些惊讶于消息传得这么快,笑道:“秦导消息真灵通,我们刚确定下方案。
您能来拍摄,我们当然欢迎。”
“太好了!”
秦薇语气兴奋,但随即压低声音,“不过苏总,我得提前跟您通个气。
我们台里最近也在策划一个关注‘银经济’的系列报道,总编导对你们这个案例非常感兴趣。
这次拍摄,可能不止是简单的专题片素材那么简单到时候,我们总编导可能会亲自带队过来看看。”
秦薇的话意味深长。
电话这头,苏浩泽脸上的笑容微微收敛,眼中闪过一丝意外和深思。
他知道,“总编导亲自带队”
意味着什么。
这已远远出了一档美食节目的常规关注。
这既是对他们理念的巨大肯定,也是一次前所未有的严峻考验。
节目的深度报道,能将“膳时记”
推到一个全新的高度,同时他们的一举一动都将被放大在聚光灯下,容不得半点疏漏。
