务员帮忙给众人分这道菜式时，周鸿现肉块在传递过程中竟如布丁般轻颤。
入口后陈经理突然捂住嘴。
那肥瘦相间的猪肉在齿间化成琼浆，混着茶香的甜味从鼻腔返上来，激得他眼眶热。
第四道是个荷叶边的青瓷盘，上面盛着六朵栩栩如生的“莲蓬“，乍看还以为是真莲蓬。
细看才现是豆腐雕成的，每个孔洞里还嵌着一颗翠绿的青豆。
“这“周鸿看得目瞪口呆，忍不住用筷子轻触，“这真是豆腐？“
苏浩泽点头：“用三黄鸡的鸡胸肉茸和豆腐按三比七的比例打成蓉，再塑形蒸制。
每一颗莲子都是手工嵌进去的青豆。
“
赵明生用瓷勺轻轻舀了一朵，豆腐嫩得几乎不用咀嚼，鲜美的汤汁在口中爆开：“这鲜味是用了阳澄湖的蟹黄？“
“赵总厉害。
“苏浩泽笑道，“确实加了蟹黄和蟹肉，还吊了一点干贝汁。
最难得的是“他故意卖个关子。
赵明生又品了一口，突然恍然：“是莼菜！
汤底用了西湖莼菜的汁水！
“
最后上来的是一盅清可见底的汤，盛在紫砂盅里。
每人一小盅，揭开盖就能闻到一股迷人的香气。
汤中飘着几片薄如蝉翼的黄瓜，还有一朵小小的菊花在汤面缓缓旋转。
“这汤“陈经理疑惑道，“怎么这么清？看着就像是白开水。
“
苏浩泽神秘一笑：“这道汤，要吊四次。
第一次用三年的老母鸡，第二次用金华火腿的蹄膀，第三次用优品的干贝，第四次用通州的松茸。
每次吊完都要用纱布过滤九次，最后只取最清的那部分。
“
赵明生品了一口，眼中精光一闪：“这鲜味层次分明，先是鸡的醇厚，再是火腿的咸香，接着是干贝的鲜甜，最后是菌菇的清香。
妙！
实在是妙！
“
“难怪大家都说想要预订苏氏私人菜馆的一桌宴席很难抢。
如此美味的食物，抢破头都是正常的。”
陈经理只是喝了一小口就感觉舌头要被鲜掉了。
菜都上齐之后，苏浩泽便停止了介绍，一边跟赵总三人喝酒吃菜，一边聊天。
过了差不多半个小时，赵明生的脸上微微泛起了一层红意，已然有些微醺。
他放下象牙筷，长舒一口气：“苏老板这桌昭明宴，当真让我开了眼界。
从前只道食不厌精，脍不厌细是古人夸张，今日方知是自己见识浅薄。
“
陈经理还沉浸在美食的余韵中，喃喃道：“这樱桃肉的弹性，我这辈子都忘不了咬下去的瞬间，就像是在舌尖跳舞“
周鸿则是对那碗四吊汤念念不忘：“明明看起来清如水，喝起来却鲜得让人想哭。
就像是就像是把整个春天的鲜美都浓缩在这一碗里。
“
苏浩泽起身拱手：“三位喜欢就好。
其实这些菜式，都是家里长辈传下来的方子，我不过是在细节上做了些改良。
“
“苏老板这话就谦虚了。”
赵明生笑着又抿了一口酒杯里的酒。
灯光在青瓷酒盏上跳跃，琥珀色的酒液泛着温润的光泽。
赵明生轻轻摇晃酒杯，看着酒液在杯壁上留下道道“酒泪“，不禁感慨万千。
他抬头看向对面端坐的苏浩泽，忽而有些恍惚。
靛青立领衫衬得他愈稳重，手腕上那串紫檀佛珠随着斟酒的动作微微晃动，在灯光下看着颇有几分雅致。
举手投足间尽是从容，哪里还能看出半分当年在小店里卖盒饭的影子？
“苏老板，说来有趣。
“赵赵明生晃动着酒杯，“我第一次听说苏氏小饭桌，还是天海市市场部的小周的领导给我打了一份优惠折扣的申请报告。
“
他眯起眼睛，仿佛在回忆那份报告，“照片上就是个面积不大，看着普普通通的街边小店。
也就是看着店内的卫生环境不错，厨房也是半透明式，干净又整洁。
我记得那时候墙上还挂着一块小黑板，写着xxx盒饭多少钱一份来着。
“
随着赵明生的话，记忆如潮水般涌来。
