收藏使用,绝不外流。
"
电话那头又陷入沉默。
欧阳华紧张地等待着,直到听见苏浩泽一声长长的叹息。
"
只拍菜品,不拍我。
照片使用权仅限你父亲个人收藏。
"
苏浩泽顿了顿,"
还有,告诉你父亲,如果还记得当年珊瑚鲍鱼的吃法,请他带一把纯银小勺来。
"
欧阳华一头雾水:"
为什么?"
"
到时候就知道了。
"
苏浩泽说完就挂断了电话。
放下手机,欧阳华立刻给父亲回电。
老爷子听说能吃到苏浩泽亲手做的宫廷菜,高兴得连声说好,还神秘兮兮地表示要准备一份"
特别的谢礼"
。
当晚,欧阳华处理完工作已是十一点。
他鬼使神差地打开电脑,搜索起"
宫廷菜珊瑚鲍鱼"
的资料。
跳出的图片中,一道造型别致的菜肴引起他的注意——鲍鱼被切成珊瑚枝状,摆放在特制的高汤冻上,周围点缀着鱼子酱。
他放大图片,突然明白了苏浩泽那句话的意思。
这道菜的传统吃法是要用银勺轻轻敲碎表面的高汤冻,让汤汁缓缓渗入鲍鱼
欧阳华笑着摇摇头,关掉电脑。
这个苏浩泽,对传统的执着简直到了偏执的地步。
但或许正是这份固执,才能让那些几近失传的宫廷菜得以原汁原味地重现吧。
他拿起手机,给苏浩泽了条微信:【老爷子说要带一份特别的谢礼给你,跟宫廷菜有关。
】
几分钟后,回复来了:【别是活鲍就行,我这水缸小。
】
欧阳华噗嗤笑出声。
窗外,北京的夜空繁星点点。
他突然期待起下周那顿特别的晚餐来。
