，出来的成品效果还算不错。
寿宴前一天，苏浩泽通宵未眠。
他亲自检查每一份食材——燕窝要选马来西亚的官燕，海参必须是大连的辽参，火腿只用金华的上方，连配菜的萝卜都要求是心里美品种。
“刀工是宫廷菜的精髓。
“凌晨一点，苏浩泽还在厨房指点着新来的厨师练习如何雕刻好一颗寿桃，“每一片萝卜的厚度必须一致，误差不能过o5毫米。
“
寿宴当天，金福生邀请来的宾客陆续抵达。
餐厅被布置得宛如古色古香，颇有几分宫廷的味道。
身着旗装的服务员行蹲安礼。
周围檀香缭绕，古乐悠扬。
“福生这孩子孝顺啊，给老爷子办这么讲究的寿宴。
“一位拄着拐杖的老者赞叹道。
“听说这位苏师傅可是上一届全国厨师大赛的第一名，不仅会做宫廷菜，就连糕点也是一绝！
“金福生的姑姑小声对身旁的亲戚说。
金老爷子身着深蓝色中山装，虽然已经六十岁，但精神矍铄。
他在孙子金福生的搀扶下走进餐厅，目光如炬地扫视着每一个细节。
“这布置有几分当年在北京吃宫廷宴的感觉。
“金老爷子轻声说道，眼中闪过一丝怀念。
金福生松了口气，看来苏浩泽确实下了功夫。
随着一声清脆的云板响，宴席正式开始。
服务员鱼贯而入，奉上六品冷盘：水晶肘子、酱鹿筋、熏鱼、拌海蜇每一道都精致得如同艺术品。
“这酱鹿筋“金老爷子夹起一片晶莹剔透的鹿筋，仔细端详后放入口中，闭眼品味，“好！
这口感，这味道，让我想起了三十年前在北京吃的那顿“
热菜陆续上桌，金老爷子的赞叹声引得其他宾客也纷纷仔细品尝。
当苏浩泽亲自端着主菜“万寿无疆“出场时，全场响起一片惊呼。
这道菜是用整只乳猪精心烹制，猪背上用各种食材拼出“万寿无疆“四个大字，周围点缀着用萝卜雕刻的百寿图。
“这道菜是某个皇帝八十大寿时御膳房特别研制的。
“苏浩泽向老爷子鞠躬后介绍，“用的是传统的挂炉烤制法，炭火温度控制在22o度，烤制六小时，期间要刷七次秘制酱料。
“
金老爷子站起身，仔细端详这道菜，突然笑了：“小伙子，你这手艺不简单啊！
当年我吃的那次，主厨也是这样介绍，连刷酱的次数都分毫不差！
“
金福生惊讶地看着爷爷，从未见过老爷子对一顿饭如此兴致勃勃。
宴席进行到一半，已经有宾客开始拍照朋友圈。
苏浩泽注意到，金老爷子的目光始终追随着每一道菜的上桌过程，眼中满是怀念。
“爷爷，您喜欢今天的菜吗？“金福生小声问道。
金老爷子拍了拍孙子的手：“明远啊，你有心了。
这些菜让我想起了年轻时在北京的日子。
那时候我和老张头每个月都要攒钱，就为了去尝一次正宗的宫廷菜“
寿宴接近尾声时，服务员端上一碗碗长寿面。
这面条细如丝，汤清见底，上面飘着几片金黄色的菊花瓣。
“这面“金老爷子轻轻搅动面条，惊讶地现整碗面竟然是一根不断的面条，“一根到底？这是龙须面的制法啊！
当年老张头最爱显摆这个“
苏浩泽走上前，恭敬地说：“老爷子好眼力。
这是按照御膳房记载的千丝万缕长寿面做法，一根面条象征福寿绵长。
“
金老爷子眼眶微红，对苏浩泽点点头：“年轻人，谢谢你让我重温这些记忆。
老张头要是还在，一定会拉着你喝上两杯“
宴席结束后，宾客们意犹未尽地离席。
金老爷子特意把苏浩泽叫到身边，从怀中掏出一张泛黄的老照片。
“这是当年我和老张头在北京那家宫廷菜馆前的合影，背面记着我们最爱吃的几道菜。
“老爷子将照片递给苏浩泽，“希望你能把真正的宫廷菜传承下去。
“
苏浩泽双手接过，郑重地鞠了一躬：“谢谢老爷子，我一定不负所托。
“
金福生看着这一幕，眼中闪过思
