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第283章 苏氏新品的选择(3 / 4)

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来了一次,未必会来第二次。

可是外卖功能开通之后,这个问题就被解决了。

越来越多的人喜欢用苏氏的饮品来当做下午茶,用来消解工作带来的疲惫。

喝点喜欢的饮品,缓解上班带来的压力。

这就导致店里整个下午依旧处在忙碌中。

工作量是不大,可也要持续一个下午不间断。

这严重影响到了忙碌了一个上午的店里员工休息。

苏浩泽想了想还是有必要专门安排一个人。

值班的人上午的时候可以被安排稍微轻松一点的活,不会参与中午的打包。

这样交错开,才不会不至于让人干的太累。

当然更重要的是还要加点钱。

都提高了工作量,工资自然也要跟着涨一些。

外卖顺利上线之后,苏浩泽又特意盯了几天。

网上的评论都处在良好的状态下。

这让他才敢放心把外卖这一块的监管也交给各个店的店长负责。

接下来的时间又到了苏氏小饭桌要出新品的时候。

这天早上,苏浩泽送完苏平安上学之后就去了附近的菜市场溜达。

他现店里的汤类还是少了些,可是手上就只剩下一道油焖春笋。

还需要再找一道合适搭配的汤。

逛了一圈都没有现什么特别吸引他的食材。

“卖菜了卖菜了,新挖的苋菜!”

“嫩的能掐出水的芹菜,走过路过千万不要错过。”

一个卖菜的阿婆扛着扁担走到了菜市场的门口,在边上的空出来的那条小道上摆起了摊。

苏浩泽此时才注意到小道那边居然也有小摊贩在卖菜。

以前他的视线总是停留在菜市场内,围着里面的摊位寻找,完全没注意到外面偏僻的角落还有菜贩子。

湿润的空气里裹着水芹的腥香,靠近时还能闻到一股甜瓜的清甜。

苏浩泽继续往那条小道里走,看到阿婆竹编箩筐里堆着的蚕豆颜色翠绿,豆荚裂口处还冒出几粒胖嘟嘟的豆子。

旁边的大爷白布往地上一盖,一根根茭白整齐地码在上面,看着就嫩。

“小伙子,要不要买一把尝尝?”

“自家种的,很新鲜。”

卖菜的阿婆看到苏浩泽走过来,伸手抓起一把带着泥的苋菜,叶子上渗出的汁液染红了她的指尖。

“焯水切碎,和蒜末。

皮蛋一熬,汤色比胭脂还好看。”

阿婆见苏浩泽停下脚步,热情地又推荐起来。

经过阿婆这么提醒,他忽然想到了上汤苋菜汤。

如今正是苋菜上市的时候,新鲜的苋菜跟皮蛋熬成汤,味道却是不错的。

只不过有些人不喜欢苋菜,有些人不喜欢皮蛋。

这两种食材还是比较容易出现挑嘴的人。

苏浩泽犹豫了片刻还是买了一把苋菜。

虽然不一定作为苏氏的新品上架,但是也可以买回家做来尝尝。

他也挺久没有喝过上汤苋菜汤了。

“卖豆腐了,新鲜嫩滑的豆腐。”

“买香菇吗?鲜嫩美味,打汤蒸蛋都好吃。”

“来看看鸡蛋吗?乡下的土鸡蛋,营养又健康。”

小道的摊主们看到有人往这边走就高声吆喝着。

这一声声的叫卖让苏浩泽顿时有了新的想法。

虽然上汤苋菜汤可能不行,但是三鲜汤可以。

鸡蛋、香菇、豆腐都是大家最常吃的食材。

熬出来的汤,鲜味突出,口感丰富,而且制作也便捷。

“老板,这土鸡蛋怎么卖?”

苏浩泽在卖鸡蛋的老奶奶摊前停下。

别看土鸡蛋的个头不如比普通鸡蛋小一圈,但是营养价值却更加丰富。

因此土鸡蛋的价格也比普通鸡蛋要贵一点。

经常有人以假乱真,拿普通鸡蛋当做土鸡蛋卖。

不过苏浩泽面前的鸡蛋却是货真价实的土鸡蛋。

“六毛一个,买二十个送三个。”

“那我要是买这一篮子呢?能不能算我便宜点,五毛一个怎么样?”

卖鸡蛋的老奶奶闻言,微微一愣,随即很快反应过来笑道:“行啊,你要是都买的话我就按五毛一个算。”

“那我都要了。”

苏浩泽说

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