事找来一个木桶，将清水与地瓜渣的混合物倒进纱布当中，左右两个人扯着纱布，不停地晃动，这样地瓜渣便不至于堵住纱眼，过滤后的白色粉液更加地纯净，单独装一个木桶。
这样的过滤两次足矣，木桶里便不会再有地瓜渣。而滤出来的地瓜渣可以去喂牲口，牛喜欢吃这些滤渣，长膘也快。
这操作说难也难，说简单也简单，但是为什么这么操作，乡民们就搞不懂了，梁川让他们配合，他们就机械式地做着，指哪打哪，没有一丝犹豫。
新过滤的木桶梁川让人把桶盖上，防止有脏物落入其中，这样放的瓜浆液放置了一天，直到下午傍晚时分，桶上面浮起了一层油膜，几个大汉合力，把桶里的水倒了出来。
桶里面就是地瓜粉的沉淀物！
“拿锅铲来！”
梁川让泥胡把这些瓜粉抠下来，放到事先备好的簸盖里，下面还衬着一层纱布，防止瓜粉沾在簸盖上。
“明天早上太阳出来以后拿出去，时不时翻一翻，这样会干得更快！”
胡泥呆呆地看着那豆腐渣一般的瓜粉，喃喃地问道：“这东西能吃吗？”
梁川白了他一眼道：“这样当然不能吃，食物怎么着都要加工一番，今天我没办法给你演示，等明天这些地瓜粉干了以后我再做给你看，你就知道这东西能不能吃！保证你吃得合不拢嘴！”
泥胡有些怀疑，但是梁川费了这一天的功夫弄出来的瓜粉，摸上去很是细腻，还有淡淡的粮食香味，看样子应该假不如。
他实在不相信这玩意能做出多美味的东西，刚刚那一块烤地瓜的滋味在他舌头萦绕，地瓜光是烤一下就那么香，这么一糊弄，还能变出花来不成？
东西没吃到嘴里，多好吃梁川自然没办法跟他们形容。
你们就等着吧，明天我让杨秀来给你们露一手！
地瓜很容易坏，就是因为里面有水分，不易保存，那么做成地瓜粉之后，放在阴凉的地方，时不时拿出来晒一下，这玩意想放多久就放多久，不会有变质风险。
梁川心里直感叹，以前光看老娘做这东西，感觉跟玩似的，没想到做起来这么累，那几个大汉又是推碾又是过滤，累得满头大汗，养儿方知父母恩，如今自己也做了这一行，才知道当年父辈的生活是多么的不易！
