苏梨的话是大实话，李美兰和程俊南听的有点蔫巴了。
两人连开三家面馆都很成功，除了第一家遇见挫折大点外，其他的都很顺利，翘起来的骄傲小尾巴，现在有点落下去了。
苏梨看了看，倒是觉得是一件好事。
两年的时间，四家面馆，步子还是大了点。
等两人缓解差不多后，苏梨给他们讲了品牌和版权的一些知识，简化后的语言，总算让两人听懂了点。
“妈，就是说我要是把我的招牌做成品牌，申请你说的那个版权，就没人敢用我的招牌了？”
“嗯，是这么个意思，但你也得知道，版权这事只要人家一个标点符号和你不一样，你都没辙。”
李美兰嗯了一声，脑子有点乱。
一旁的程俊南也是一样。
两口子对视，又看苏梨。
“妈，我俩脑子太乱了，想回去好好捋一捋。”
“行，去吧。”
苏梨没在多说什么，两口子蔫了吧唧，带着一脑袋知识的负担回去了。
几天后，李美兰过来告诉苏梨他们面馆一店的白案师傅辞职说不干了，二店管事的也不干了。
苏梨预料到，但看着李美兰不开心的包子脸还是有点不开心。
这家新店的手段太脏了。
“妈，我这两天想了挺多，零零碎碎的，但我不太想开面馆了。”
苏梨放下茶杯，李美兰的反应是她没有想到的。
这么大的打击？
要不教她两个损招，打击回去。
苏梨正在犹豫的时候，李美兰再次开口。
“妈，我和老二商量了，想趁着面馆现在最值钱的时候兑出去。”
“啥？”
苏梨愣了一下，没想到李美兰这一番魄力是哪里来的。
不过她等着她继续往下说，等她说完了再看。
李美兰一鼓作气的说出了自己的想法。
“妈，我想开一家饭店，其实我一直都想开一家饭店，最开始开面馆也是因为我没有那么多本金，本来说面馆变饭店的，后来开面馆简单，我还赚钱，我就把这件事放下了。”
“现在想想，就是懒了，我觉得人还是不能懒，我才三十几岁就懒可咋整，还有俩儿子呢。”
“你不是说有人用这样的手段开和我们一样的面馆，就是因为我的面馆买卖好吗，我想趁着现在行情好卖了，然后买个好地方，自己开个饭店。”
苏梨一边听一边琢磨这件事的可行性。
能办！
非常能办！
面馆和饭店的利润相比较，肯定是天壤之别了。
“我看行。”
苏梨三个字，给这件事定下了基调。
李美兰和程俊南两口子，瞬间干劲满满。
接下来的事情苏梨跟着走了几次，主要是筛选买家时谈判。
苏梨要让对方知道李美兰他们在最好的时期出兑面馆，价格也是最高的时候。
当都谈的差不多之后，李美兰三个店铺出兑出去了，因为第一个店铺的铺子是两个人买下来的，两个人直接变成了房东。
一个月的时间，三家面馆都卖出了不错的价格。
在收到钱之后，李美兰干了一件很爽的事情。
他们店里有一手拌鸡架，非常好吃。
其实不难，多点心思或者舌头敏感的人都能吃出来。
在那家抢了李美兰店铺的面馆开业那天，李美兰直接上门送礼，把鸡架配方给人家送去了，大张旗鼓的，写上了红色大字报那样的送去了。
也就是说，所有人都能看见。
仿面馆这家的老板憋屈的要死，他特意花钱挖来了李美兰的凉菜师傅，结果配方就这么的公布天下了。
最可气的是，他费尽心思弄来的面馆，人家转手就不要了。
他只能劝自己想李美兰两口子有病，放着赚钱的买卖不做，早晚得后悔。
结果转身就听说李美兰两口子找了个超大的店面，准备干个饭店。
这位老板又在背后阴暗的想着，弄那么大的店面，租金贵死你们。
他不知道的是李美兰和程俊南把店面买下来的，对外说是租的。
已经够招摇的了，低调点没错。
接下来，两口子身边的人都知道了他们“赌气”租了个大店面，所有钱都砸在里面了，就为了出一口气。
多少人嘴上说没事，心里又准备看还笑话。
李美兰和程俊南大概知道一点，但成年之间总会有这样的虚伪往来，他们也不走心，谁也不吃亏。
两人专心的干起饭店来。
就在两人全神贯注投入的时候，抢走面馆的那位老板发现，街边出现了不少家移动的小面条摊子。
没租金成本，价格低廉，但味道却不差，还有那道他费力弄来的拌鸡架，现在满大街都是。
他这个气，但又无可奈何，他在这个面馆投入了太多的成本，根本不敢说退出不干了这样的话。
利润高不
