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第111章自助式猪下水(2 / 3)

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贫嘴了,到底啥事儿”

路顺风道“我们养殖场,因为这种原因病死的猪也有五六百头,这可是不小的损失,这些损失其实是可以避免的,如果要是有一个兽医站就好了,我想,你们学校兽医系的学生也需要一个实习基地,所以就想着能不能在我们生产队建一个兽医实习基地”

“这个”

杨榕玮考虑起来。

路顺风道“我们生产队可以出钱建这个实习基地,也可以建好实习学生的宿舍,可以解决实习学生的吃住问题,当然,更重要的是,我们养殖场每年可以出栏两万多头猪,这样规模的实习基地可不好找”

杨榕玮道“你是又想白使唤我们学校的师生”

“怎么叫白使唤呢,这是合作共赢”

“好吧,我答应了,不过要到年后”

“没问题”

路顺风接着道“时间也不早了,莪该出忙我们生产队的事情了”

“吃了饭再走”

“不用了”

路顺风笑道“我们那边有卤猪下水”

路顺风将荣誉证书还给杨榕玮,就离开了农学院。

顾师傅问道“路干部,咱们现在去哪”

“哪也不去,就在这里”

路顺风和其他几名沈家庄生产队的社员就忙活开来,他们从汽车上卸下来两台炉子,这种炉子就是路顺风用废旧钢材焊接而成的,本身就是一只铁油桶。

然后就是一个铁架子,接着就是案板,还有一顶破旧的军用帐篷,将帐篷搭起来,然后摆上用铁架子支撑简易长条桌子,以及折叠的凳子。

将木柴、浇上柴油,点燃,很快就将煤球引燃起来,炉子上放着大铁锅,直接就地取点雪,烧成水刷锅。

时间不长,两个大铁锅就弄好了,路顺风从车上将装在塑料袋子里的老汤倒在锅里加热。

然后再将卤好的猪下水放在铁锅里,为了卖卤猪下水,路顺风也舍得放调料,从空间里取出来的调料,不要钱地加入锅里。

不多时,香味四溢。

用猪骨浓汤宝熬出来的汤味道肯定没的说。

鲜美异常。

其实这东西主要靠食品添加剂来提鲜,家庭上还是要少吃,毕竟没什么营养。

但这年头,大家连饭都吃不饱,他们先不考虑营养,先考虑怎么能把肚子填饱了。

一个大铁锅里放了两三副猪下水,随着香气四溢,不多时,这个摊位前就站满了人。

路顺风其实把猪下水的潜在客户定在了省城大学的大学生身上,要知道这些大学生有国家发的补贴,他们每个月有十八九块钱,虽然不如职工的工资高,可是光吃饭,其实花不了那么多钱。

这个时代能够考上大学的人,其实家里情况都相对不错,无论是知青,还是普通农民,一般贫困家庭,孩子上到初中,就会辍学。

能够读完高中,家里都还不错的。

有的大学生是会把发放的补贴寄到家里,补贴家用,有的则是自己花,大学生是这个时代有消费能力的人群。

就在路顺风捞出猪下水,放在案板上切碎,然后浇上汤,撒上葱花和香菜,就有一名也不知道是老师,还是学生的年轻人走了上来“同志,这个猪杂多少钱”

“五毛钱,随便吃”

路顺风笑道“要不要尝尝”

“真的随便吃吗我饭量大”

路顺风道“不许带走,就在这里吃,随便吃”

猪下水在这个时代卖不上什么价,就连大棒骨也只是一两毛钱一斤,猪下水也差不多这个价。

当然,稀以为贵。省城的猪下水略贵,熟食的话,也有两三毛一份。可是一份只有一海碗。

“给你一块,我们两个人”

路顺风朝着沈大庆道“大庆,两位客人”

沈大庆收了钱以后,就将两个大学生带到帐篷里,直接用搪瓷盆盛了满满两盆猪下水,有猪心、猪肝、大肠还有猪肚等。

“吃完不够再加”

“好吃,师傅,你这汤怎么煮的怎么不臊气而是带香味连炖的猪杂汤都没这个味道。”

路顺风笑道“商业机密,谢绝打听”

随着两名大学生开始大

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