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她朝后厨喊了一声,很快鸢尾捧着几个瓷罐出来。
管家见瓷罐干净,罐口还用油纸封了,心里更放心,又问道:“江姑娘,我家夫人近来咳嗽不止,除了枇杷膏,不知姑娘这里还有没有适合病人吃的清淡吃食?”
江茉想了想,回道:“夫人若咳嗽,不妨试试百合莲子粥,还有清炖的雪梨汤,都是润肺的。只是这汤粥不好久放,若管家不嫌弃,可让府上的人每日来取,我让后厨提前备好。”
管家大喜。
“多谢江姑娘!那便麻烦姑娘,从今日起,每日巳时备好两份百合莲子粥、一份雪梨汤,我让小厮来取。”
他从怀里掏出银子,不仅付了枇杷膏的钱,还多给了些定金,江茉收下,又写了张字条交给管家,说凭字条取餐即可。
管家提着十罐枇杷膏回到伯府时,宋元歆刚醒,正靠在窗边透气。
见管家回来,她让康婆子打开一罐枇杷膏,闻着那清甜的香气,心情都舒畅了些。
这位江老板,真是她半个贵人呢。
康婆子冲了盏枇杷膏水,宋元歆喝完,竟真的一上午都没咳,连午饭都多吃了小半碗粥。
到了巳时,小厮提着百合莲子粥和雪梨汤回来。
粥熬得软糯,莲子和百合炖得入口即化。
雪梨汤则炖得稠稠的,带着糖的甜,却不腻人。
宋元歆尝了两口,对康婆子感叹:“不仅会做枇杷膏,连粥汤都做得这么合心意,是个难得的巧手。”
若是能请来府上该有多好。
康婆子应和。
“是啊夫人,您咳嗽明显轻了,脸色也好看多了。李府医来诊脉,见您不怎么咳了,还问是不是他的汤药起了效,奴婢听了都想笑。”
汤药也许有效果,但这咳嗽谁不是眼真真见着夫人喝了枇杷膏才压下去的?
他不服气也是不行的。
宋元歆也笑了,摇摇头。
“他那汤药喝了半个月没见好转,喝了这枇杷膏和汤粥,倒缓过来了。等我好利索了,亲自去桃源居,谢谢那位江老板。”
这话刚说没几日,宋元歆的咳嗽便真的好了。
忠义伯见她精神头足了:“好了就好。”
“伯爷,我准备带人去趟桃源居。”宋元歆道。
她从月子里就开始喝江茉做的猪蹄汤鸡汤,一日日补着,眼见面色都红润了不少,还从未见过这位江老板。
忠义伯思索片刻,点头道:“也好,尝尝他们家的菜,也当面谢谢那位老板。”
宋元歆欣然应允,换了身素雅的衣裳,带着康婆子和几个丫鬟,坐着马车去了桃源居。
此时正是午时,桃源居里坐满了客人,江茉正在柜台后忙着记账,见门口来了辆气派的马车,下来一位衣着华贵的夫人,身后跟着几个仆从,便知道是贵客,连忙迎了上去。
“夫人可是忠义伯府的?”江茉笑着问道。
她昨日听管家说过,伯府夫人要来用饭,今日见这阵仗,便猜了个八九不离十。
宋元歆点点头,温和地说:“多谢江姑娘的枇杷膏和汤粥,我这咳嗽才好得这么快。今日特意来,一是道谢,二是想尝尝姑娘家的菜。”
江茉侧身引路,不卑不亢。
“夫人客气了,快请进。我这后院有个雅间,清净些,夫人若不嫌弃,便去那边坐。”
她引着宋元歆往后院走,又让丫头们沏了上好的茶,亲自送来。
雅间里陈设简单雅致,窗外种着几株翠竹,风吹过,沙沙作响。
宋元歆坐下,喝了口茶。
“江姑娘年纪轻轻,竟有这么好的手艺,实在难得。”
她记得自己十七岁时,人还在后宅读书待嫁,对高墙外面的一切都充满憧憬。
可惜了,自从嫁人日日处理府中琐事,少女时憧憬的一切,在她眼中都黯淡了颜色,不再鲜活。
江茉:“夫人过奖了,我只是喜欢琢磨吃食,想着让客人吃得舒服些。夫人若是喜欢,以后常来便是。”
如此客套的话,她早已对答如流。
江茉又报了几道招牌菜,都是清淡滋补的,宋元歆听着合心意,便点了几样。
很快菜便端了上来。
清炒时蔬脆嫩爽口,清蒸鱼鲜而不腥,还有一道猪肉馍,肥而不腻,入口即化。
宋元歆尝了几口,连连称赞,对康婆子说:“果然比府里的厨子做得还合我胃口。”
只是可惜,不能日日吃到。
换做不景气的小饭馆,她还能以利诱之,江茉的桃源居蒸蒸日上,她就不妨碍人家的大好前景了。
江茉坐在一旁陪着,听宋元歆夸赞,也不骄傲。
“夫人喜欢就好,这些不过寻常吃食,本身也有各自的滋味,稍加烹饪便是难得的美味。”
宋元歆点点头。
“正是这份实在才难得。如今街上的吃食,多是偷工减料,像姑娘这般用心的,不多见了。”
两人聊得投机,宋元歆又问起江茉的身世,才知道她在江州