汁融在一起。
最里面的鱼肉极嫩，一点腥味都没有，只有鱼肉本身的鲜甜，和外层的酸甜形成鲜明对比，又奇妙地互补。
孟舟小虎牙不自觉地咬着鱼肉，嘴里的动作都停住了。
他吃过很多种鱼，尝试过很多种做法，做出来的鱼多少都带着一点鱼腥味儿，难以除尽。
可这桃源居的糖醋鱼，酸甜刚好，酥壳香脆，鱼肉鲜嫩，每一口都像是在嘴里开了朵花。
而且一丁点鱼腥味都没有！！
这怎么可能呢？
“如何？”江茉看着他的反应。
孟舟好半天才咽下嘴里的鱼肉，又夹起一块，这次特意蘸了点盘底的酱汁，边吃边点头，嘴里含糊不清。
“好吃！太好吃了！”
他吃得飞快，筷子几乎没停过，不一会儿，盘子里的鱼肉就少了大半，甚至连鱼鳍附近的小刺都仔细挑出来，生怕浪费一点鱼肉。
吃到最后，他拿起勺子，把盘子里剩下的酱汁都舀起来，倒进嘴里。
“太好吃了……”
孟舟放下勺子，摸了摸圆滚滚的肚子，脸上满是满足。
“江老板，您这桃源居的菜，每一道都让人惊喜。这糖醋鱼的酱汁，到底是怎么调的？还有这鱼肉，怎么能这么嫩？”
话一出口，他就后悔了。
刚才江茉已经明确拒绝透露做法了，他怎么又问了？
他连忙摆了摆手，解释道：“江老板，我就是随口一问，您别往心里去，不回答也可以的。”
这么一说，孟舟又反应过来自己忘了正事儿。
明明开吃之前还想着仔细品一品糖醋鱼的味道用料，结果吃的时候就忘的一干二净了。
只记得这鱼身那一口酥脆，和小酥肉似乎一样的做法。
江茉看他慌乱的模样，温和道：“没关系，你要是喜欢，以后可以常来吃。”
她将手边的竹筒递过去，“孟公子第一次来，一定要尝尝这个珍珠奶茶，这杯我请。”
孟舟奇怪。
“珍珠奶茶？”
好家伙，现在珍珠也能吃了吗？
那不是女子用来做首饰的吗？
不得不说，这个奶茶成功勾起了孟舟的好奇心。
孟舟心口像有个羽毛轻轻扫着。
啊。
桃源居怎么净一些新鲜吃食？
这个小饼干，这个小酥肉和糖醋鱼，又冒出珍珠奶茶！
真烦，这不成心勾引他不让走吗？
他虽然还没出师，但对做菜还是很热衷的，是个勤奋好学的好孩子。
孟舟拿过竹筒，在江茉的示意下，对着吸管吸了一口。
哧溜！
一颗圆溜溜软软的小珠子滚进口中。
孟舟下意识用舌尖抵了抵，只觉那珠子弹性十足，轻轻一咬，内里竟还藏着淡淡的甜意，混着米香在舌尖散开。
Q弹Q弹的。
没等他细品，醇厚的奶香就跟着涌了上来，带着点焦糖的暖甜，清雅的茶香慢悠悠地漫开，不冲不烈，刚好中和了奶香的醇厚。
三者缠在一起，顺着喉咙滑下去，暖得人胃里都舒服起来，刚才吃糖醋鱼的酸甜滋味儿都被这股温润悄悄抹平了。
这都不是重点。
重点是，这个牛乳喝着一！点！都！不！腥！！
孟舟咬着吸管，又猛吸了一大口。
这次好几颗珍珠一起滑进来，在嘴里滚来滚去，嚼起来咯吱咯吱的，软中带韧，配上奶茶的甜香，比他平日喝的杏仁茶还要爽口。
“这珍珠竟是能吃的？”
软乎乎还带着甜味儿。
他捧着竹筒，一脸惊奇，“江老板，这珍珠是用什么做的？我以前只见过女子用珍珠做首饰，从没听说过还能做成吃食！”
他又吸了一口，越想越觉得新奇。
桃源居真是藏着太多宝贝了，先是蜂蜜小饼干，再是糖醋鱼，现在连奶茶里都能加能吃的“珍珠”，每一样都超出他的脑子。
江茉见他像发现新大陆似的模样，忍不住笑了。
“这珍珠是用糯米粉做的，搓成小球煮熟，再用红糖腌一会儿，才有这甜味和韧劲。奶茶是用鲜牛乳和红茶煮的，加了点糖调味，喝着不腻。”
至于其他细节，就不便告诉孟舟了。
孟舟听得连连点头，手里的竹筒几乎没离过嘴，几口下去，半杯奶茶就见了底。
他舔了舔嘴角沾着的奶沫，砸了咂嘴，只觉得唇齿间还留着淡淡的茶香和奶香，连呼吸都带着甜味。
“太好喝了！”他由衷赞叹，“您这儿的吃食太特别了，不管是菜还是饮子，都让人意想不到。我敢说，这珍珠奶茶要是拿到京城去卖，肯定比那些花茶还要受欢迎！”
