想到自己狗爬的字，青柑一阵沉默。
“姑娘，您的字练了多久啊？”
“从小一直练起来的。”江茉随口道。
这些字可是下了她不少功夫，除了簪花小楷，她还会模仿其他人的字体，老师经常说她书法很有天赋。
想到前世，笔尖一顿，在红纸上晕染出一团墨色。
“哎呀，这幅字坏了。”鸢尾惊叫一声，将那个福字拿起来，可惜道：“可惜了这个福字。”
江茉倒是无所谓，“再多写几张就是了。”
她们在别院过年，旁的倒是没有什么需要她们亲自准备，甚至饭都不用自己做。
不过除夕江茉不想吃别院做的年夜饭，所以很早就开始准备火锅了。
掰一块晾干的新腐竹泡上，看着腐竹皮在水里散开成花。
这腐竹晾了有些日子，还一直没吃呢。
“姑娘，这个东西也能吃吗？”鸢尾奇怪问。
她早就看前几日江茉从豆浆里面挑起来挂着的，晾了几日如今都干透了。
“能，这是腐竹，口感也蛮好。”
荔枝把剥好的虾仁递给江茉，江茉用料腌制片刻，拿干净的捣臼将虾仁杵成泥，顺时针搅得匀了，才团成一个个圆滚滚的丸子放进瓷盘里。
江茉转身去处理泡开的腐竹，用剪刀剪成寸段，泡在清水中。
旁边的竹篮里，还有让荔枝一早买回来的羊肉牛肉和鱼肉。
这就得考验刀工了，她将羊肉片成薄如蝉翼的羊肉片，一片一片铺在盘中，片了足有七八盘，牛肉则被打成一盆劲道的牛肉丸。
一整条江鱼熟练地去骨腌制，片成晶莹剔透的鱼片。
“青柑呢？还没回来？”江茉询问着，一手从罐子里抓了把黑木耳泡上。
这木耳是宋家年礼里面的干货。
“没呢，这丫头是不是没找到大厨房在哪儿，也去了有小半个时辰了。”荔枝疑惑。
“姑娘奴婢去找找她。”鸢尾洗了把手，同江茉道。
江茉没多想，点头道：“去吧。”
谁知鸢尾去了一阵子也没回来。
江茉把骨头熬上汤底，荔枝手下的银耳也洗好了，和木耳摆在一起，一黑一白。
“人还没回？”江茉走出厨房，蹙眉道：“荔枝跟我去看看。”
以前不是没去大厨房讨过菜，哪有这样慢？
荔枝赶紧拎上灯笼陪着去了。
毕竟不是主家，别院哪怕挂满了红灯笼贴满福字，也没有寻常人家热闹。
廊下走着几个说说笑笑的小丫鬟，偶尔还能看见眼熟的女子带着丫鬟路过花园。
江茉记得大厨房位置，很快就找到了地方。
离得老远就听见吵闹声。
“我说了不行就是不行，每个院子的饭菜都是备好的。”
“我们院子不用上饭菜，只要把青菜给我们就好了，怎么也不行呢？”鸢尾气的头顶冒烟。
