不小的,加上要过年了来往的人格外多。
帐篷外挂着大牌子,上面写着“过桥米线”
,百分之九十九的省城人都没吃过米线,来尝新鲜的人不少。
汤底是唐奕泽帮忙调过的,按照本地人能适应的口味,也保留了一定的原始风味。
任何美食和人到了外省也需要入乡随俗。
现在大米和白面的价格差不多,米线做出来的成本也和面条差不多。
一碗素米线七毛钱,二两米线,这是基础价格,有喜欢吃腊肉、狮子头、卤蛋、羊肉的,再根据所加食材不同价格也会不同。
开业第一天,甜宝带着姥姥、俩徒弟和唐奕泽一起来捧场。
周围的邻居也不少来吃的。
省城人好客,再加上对这一家远道而来的三口人也有些好奇,想尝尝米线啥味。
大冷的天,吃上一碗热腾腾的过桥米线全身暖洋洋的。
原计划下午两三点收摊儿,结果十二点多米线就全卖光了。
阿郎和阿诺妈算完账,卖了差不多四十斤米线,不算前期帐篷桌椅等物品的投入,只除去今天所有食材的成本,一天赚了差不多一百块!
这是原来他们一个月都赚不来的钱!
按照这样的度他们很快就能回本,年前可能还会赚点钱。
