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第380章 沈家厨房的御膳(1 / 4)

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沈父那句“食不言寝不语”

的规矩,在家庭团聚的喜悦面前,显然没什么约束力。

饭桌上很快又恢复了热闹。

萧彻尝了一口沈言做的红烧排骨,眼睛微微一亮。

排骨炖得酥烂脱骨,酱汁浓郁咸香,恰到好处地渗入肉中,却又不会过分甜腻,火候掌握得极好。

“言言,这排骨味道甚好。”

萧彻忍不住称赞,又夹了一块。

比起宫中御膳房那些工序繁杂、讲究摆盘却有时失之本味的菜,他更喜欢这种带着“锅气”

的家常味道,尤其是出自沈言之手。

沈母也连连点头,脸上是止不住的骄傲:“那是!

我们言言从小就在厨房给我打下手,别的孩子玩泥巴,他就喜欢围着灶台转!

这红烧肉的做法还是我手把手教的呢!

就是后来学业忙了,进厨房的机会少了。”

说着,又有些感慨地看了看儿子,“没想到在国外,倒是把这手艺又捡起来了,还青出于蓝了。”

沈言被夸得有些不好意思,笑了笑:“妈,您就别夸我了,都是您教得好。”

他心里暗想,哪里是在国外学的,分明是在大昭皇宫里,有时候萧彻馋瘾上来了,又不好总是劳烦御厨按他的奇怪要求做,只能拉着萧彻偷偷开小灶,一来二去,手艺倒是精进了不少,还融合了一些那个时间的烹饪技巧。

沈父虽然大部分注意力还在那幅古画上,但耳朵也没闲着,听到众人夸赞,也夹了一筷子清炒时蔬。

菜叶碧绿清脆,蒜香扑鼻,火候掌握得恰到好处,既熟了又保持了鲜嫩的口感。

他不由地点点头,难得地夸了一句:“嗯,这青菜炒得不错,没黄,油也用得正好。”

能得到父亲一句夸奖可不容易,沈言顿时笑开了花,赶紧给父亲又夹了一筷子:“爸,您再尝尝这个糖醋鱼!

我特意挑了刺少的鲈鱼!”

萧彻见状,也立刻跟上,用公筷给沈父沈母各夹了鱼肚子上最嫩的一块肉,动作自然流畅,礼仪无可挑剔:“岳父岳母请用。”

沈父看着碗里儿子和“儿媳妇”

夹来的菜,心里受用极了,那点因为儿子被“拐走”

而产生的小小怨念,也算是没了。

他清了清嗓子,试图找回一点严父的架子,对萧彻道:“小萧啊,在国外,你们……都是言言做饭?”

他想象了一下自己宝贝儿子天天围着灶台转的情景,又有点心疼。

萧彻放下筷子,恭敬地回答:“回岳父,并非如此。

我们请了帮佣处理日常膳食。

只是言言偶尔想念家乡味道,或者想换换口味时,才会亲自下厨。

晚辈也曾尝试学习,但天赋有限,远不及言言手艺精湛,大多只能帮他打打下手,洗菜剥蒜。”

他说得诚恳,顺便又捧了沈言一把。

沈言在一旁偷笑,心想:您那叫天赋有限?您那是差点把御膳房点着了好吗!

第一次学做的菜都是硬邦邦的炭好吗?不过这些话他可不敢说出口,只好在桌下轻轻踢了萧彻一下,示意他别演过头了。

萧彻还在面不改色的吹牛,随后被踢了一脚乖乖闭上嘴巴。

沈母没注意到两人的小动作,听了萧彻的话很是满意,觉得儿子没吃亏,笑道:“言言手艺好,小萧你有口福了。

不过两个人在一起,互相照顾才是最重要的。”

“岳母说的是。”

萧彻从善如流地点头。

一顿饭在轻松愉快的氛围中结束。

萧彻主动起身帮忙收拾碗筷,动作虽然稍显生疏,但态度极其认真。

沈母本想阻止,却被沈言拉住:“妈,让他表现表现嘛,您歇着。”

沈父则迫不及待地拉着萧彻又回到客厅,继续研究那幅古画,两人就着画上的题跋和印章讨论得不亦乐乎,颇有些忘年交的意味。

沈言看着父亲和爱人相处融洽,心里像喝了蜜一样甜。

他和母亲一起洗了水果,泡了茶端过去。

下午的时光就在喝茶、聊天、赏画中悠闲度过。

沈言和萧彻捡着能说的“国外见闻”

说了些,逗得二老笑声不断。

沈父更是对萧彻的“博学多才”

特别是在历史和艺术方面赞叹不已,看这个“

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