。”
三大爷马上附和着说道:“是的,是的,简单点好,简单点好,还是要提倡节约,要保持艰苦朴素的优良传统嘛。”
二大爷本来看着菜单上那些菜品都已经在咽口水了,想着这次可逮着吃回大席的机会了,可听两个大爷这样说,虽然心里在说‘妈卖皮’的,嘴上也只能跟着他们说法,说道:“多了,多了,太多了。”
凌飞这时候也转过弯来了,拿过菜单说道:“那就听几位大爷的,这样吧,柱子哥,你来说要哪些菜。”
傻柱听凌飞这样说,就嘿嘿笑着,说道:“我这个人啊,就一个本事,那就是看材料做菜,很简单,根本就不需要写菜单,这么跟你说吧,就几样东西,备齐了就可以做。”
“你说,你说,我就负责买好,其他的都由你看着办,是这样吧?”
凌飞问道。
傻柱掰着手指头,开始说道:“你就按每桌四斤肉,一条鱼,半只鸡来准备,其他就是土豆、白菜、粉条什么的,可以来点鸡蛋,足够了,这样算下来每桌就要六七块钱了,我保证给你做出八冷八热满满一桌菜来。”
“这不够吧,那么多人吃,到时候没吃饱可就难看了,要不按每桌十块钱来做。”
凌飞怎么看都觉得不够吃,这个有点太简单了。
傻柱一听又给他算开了,说道:“咋会不够,八个人一桌,光肉我就是按每个人半斤算的,加上还有鸡有鱼,你问问他们过年有这些吃吗?这个席面放到馆子里,那就是十块钱一桌的,有几个人摆这么贵的席面,三大爷你说是不是?”
“是的,是的,足够好了。”
三大爷心说,五块钱一桌我都舍不得摆。
凌飞一想,其实按这么采购的话要定什么菜啊,我多买点回来不就行了,一桌来个十斤肉,鸡按整只的来用,鱼买大点,到时候材料多了,让傻柱做的量大点应该没问题。
于是说道:“那行,我明白了,这几天我就去采购齐了。”
“小飞这准备要摆几桌,估计人少不了吧?”
一大爷问道。
凌飞在心里默默的算了下,姑父姑妈跟小娥子家的人那就是一桌,战友来正好一桌,小跟朋友又是一桌,单位的人一桌,还有燕子姐的那群姑娘现在也都算是他的朋友了,肯定要算上,那就又是一桌,还有陈雪茹、蔡哥、徐姐几个,还有钟跃民几个知道了肯定是不叫他们,他们自己都会来,那还得一桌,就是六桌了,加上院里邻居还要两桌。
凌飞说道:“起码八桌,肯定还有吃完了不走的朋友,那么还要准备一桌晚上的,我要准备个十来桌的量。”
三个大爷听的都心头一跳,别人娶媳妇也就摆个三四桌。
