灰黑色粉末。
接着,在锅中融化少许油脂,将粉末倒进去翻炒,拌成一团湿润的泥状物。
李复兴先将粉泥搓成长条,再切成均等的小段,最后一家三口围坐在一起,将小段搓成一个个圆球。
两斤原料,最后制成了一斤半的成品,几百颗黑乎乎的小丸子堆在盘子里。
李复兴捏起一颗尝了尝,味道香甜可口,但工序还没完。
“最后一步,要用蜂蜡封起来。一是能放得久,二也是为了封住这香味,不然太招摇了。”
他说着,又扔了一颗进嘴,惹来徐倩一个白眼。
多大人了,还偷吃孩子的东西。
李复兴从储物柜里找出一块当初买蜂蜜时顺带的蜂蜡,在灶上慢慢化开。
将搓好的丸子一颗颗浸入融化的蜡液中,再捞出晾干,最后成品的模样,像极了一颗颗黑色的中药丸。
