天香豆腐坊开业这天,祝梨娇在豆腐坊里还在忙得热火朝天,老祝家人大大小小也全都来豆腐坊帮忙来了。
在祝家老太爷的指导下做出的豆腐,软嫩清香,祝家老太爷尝过后,对祝梨娇赞不绝口,“没想到我这做豆腐的手艺临老倒是让你这女娃子给学去了,我只示范了一次,你就将我的手艺十成十的学去了,孺子可教也。”
祝梨娇回了一句,“我娘生的好。”
祝陈氏嘴上不说什么,嘴角却是压不住的高兴,“还是我闺女聪明,一学就会。”
祝梨娇笑而不语,实则前世她是学过做豆腐的,这一世再加上祝家老太爷的指导,做出来的豆腐自然不会差。
不止有豆腐,还有豆浆,和豆腐脑,这些都是村民们喜欢吃的早餐,不是啥稀奇的东西,但要做到好吃却需要很多技巧。
还有祝梨娇最新研制的浇头,淋在热乎乎的豆腐脑上那叫一个好吃,吃进肚子里热乎乎的。
祝子武和祝子文一人盛了一碗,吃的眼睛冒光,“小妹,也太好吃了吧,豆腐脑又嫩又滑,你做的浇头也香,拌在一起吃就一个字儿,美味!”
穗穗喝着天天的豆浆,笑嘻嘻地纠正道,“不对哒,爹爹,那是两个字哦。”
祝子文道,“小屁孩儿,你懂什么,快喝你的豆浆吧。”
接着把碗递给周氏,“再给我来一碗。”
祝陈氏道,“行了啊,尝尝得了,吃起没完了,这都是要赚钱的,都给你们吃了还卖什么。”
祝子文嘿嘿着挠了挠头,祝梨娇道,“让二哥吃吧,我做了好多呢,不差那几碗,家里人都吃饱了,一会儿好跟着卖货。”
周氏听祝梨娇这么说,赶紧给祝子文又盛了一碗,浇上满满的浇头,递给祝子文。心中暗喜窃喜,心疼爷们儿,她可是没的说。
祝陈氏道,“都赶紧的吃,一会儿开门做生意嘞。”
祝梨娇跟着祝陈氏和周氏把要卖的东西全部整理好。
祝陈氏问道,“娇娇,你说咱们的豆腐豆腐脑和豆浆要怎么定价啊?”
这个祝梨娇早就想好了,道,“豆腐四文钱一块儿,豆腐脑三文钱一碗,不加糖的豆浆一文钱一碗。”
祝家老太爷开口道,“豆腐正常价都在三文钱一块儿,你卖四文是不是太贵了。”
祝梨娇道,“我买来的黄豆都是品相最好的,没有一点杂质,成本来的就贵,豆腐自然要贵一点。”
祝家老太爷道,“如果卖不动,最好还是便宜些,要知道你二叔后来豆腐降到一文钱一块都没人买了,你可别步子迈的太大,最后不好收场。”
祝梨娇非常自信地道,“我的豆腐不会的,只要是吃了我的豆腐就一定会认可我的价格。”
随后叮嘱道,“娘,也可以适当赠送一些豆腐脑和豆浆,今儿个头一天,让大家先尝个鲜。”
祝陈氏道,“好,娘知道了,你放心,有娘在,一定给你把豆腐全卖出去。”
祝家老太爷看差不多了,“既然你想好了,那就这样吧。鸿运,去把门打开迎客了。”
