糕送了过来。
酸枣糕用大玻璃罐装着,糕体是淡橘色的,被切成了精致的小方块,赵悬迫不及待地拈了一口吃——甜中带着酸,很有嚼劲,比酸枣好吃多了。
接着她转念一想,酸枣糕那么酸,要做成甜中带酸的酸枣糕得放多少糖!果然末世前人人都知道,吃点心容易胖。
这样想着,赵悬又拈了一颗扔进嘴里。
不过她现在可不怕,她得把自己养得壮壮的,不然连自己都保护不了。
收了章小禾一大罐酸枣糕,赵悬回了两罐自己做的枇杷罐头。
又过了半个月,路安和姚远从狩猎小屋那带回了一只山麂和几只野鸡。
姚远和路安一直很有规律地往返于村子和狩猎小屋之间,以狩猎小屋作为据点,在山里的更深处设置陷阱,得到的猎物不算多,也不算少,刚好够两家拿来打牙祭。一个月可以得到几只野鸡鸭,几只竹鼠,或者一两只野兔子。
山麂是头一次捕到的,这种动物有点像鹿,但个子比鹿小些,成年的山麂一百二十斤上下,这次捕到的略瘦一点,只有一百斤出头。
初入这个村子时,赵悬是见过一次山麂的,她进山采蘑菇时远远瞧见过——一抹褐色的轻盈小身影,一和自己对视,它就像炮弹一样飞速离开,快得连残影都看不到。
赵悬是知道山麂肉可以吃的,当然那时山麂已经被列为野生动物了,猎杀违法,吃过山麂肉的是爷爷那辈的老人,那些生活在山里的老人年轻时为了果腹吃过一些山上的野味,山麂、野猪还有竹鼠都是很常见的野味。
末世后赵悬和路安吃得最多的野生动物就是荒田里的田鼠——那时他俩还没从文明城市人的身份过渡过来,大型的野生动物根本碰都碰不见,只有田里胖得出奇的田鼠,经过他俩的多次练手后,终于能逮上一两只了。
田鼠的肉吃起来很像兔子肉,赵悬也听老人说,山麂肉也像兔子肉,反正从老人口中得知,天下野味八成都像兔子肉。
看到“兔子味”的山麂时,赵悬着实是吃惊的,毕竟捕到一次野猪已经算是运气顶好了,没想到还能再捕到一只大的猎物!
姚远难得开玩笑:“你们家不是贡献了两年的二季稻给山神吗?人家送回一头猪,一只山麂,不过分。”
山麂早就断了气,现在被放在院子中准备开膛破肚。赵悬在一旁清理野鸡,她盯着那山麂好一会儿,才对路安说:“路安,我们那半扇麂子就不要剁了,我要熏干了,卖给那些有钱的海边人!”
闻言姚远和路安都停下了手里的杀猪刀,双双扭头看向一脸理所当然的赵悬。
路安问:“你不吃啊?我还说今晚就炖了给你补补呢。”
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“补啥补?这麂子没放血就死了,估计会有点膻,正好熏了,熏干了就香了!”
姚远问:“那个有钱的海边人,是怎么一个说法?”
赵悬又答:“那个海边盐场的集市里不是很多商人吗?我听哥说,里头卖的基本是海边本土货或者大疾病前的商品,省北的山货不多,那边有大资源的老板多,山麂一定可以在那里能卖个好价钱。”说到这里她又嘿嘿笑了一下:“远哥你那扇麂子肉随意啊,我是说我家这扇我决定拿去卖了。”
姚远恍然大悟,于是他也不急着朝这只山麂下刀了,两家人一合计,一起将麂子熏了,运到盐场集市里去卖,换来的货物对半分。
山麂只在省北的山林里出现,盐场集市可能有野猪肉、竹鼠肉或者野鸡鸭肉,但山麂应该是绝少的,只要识货,价钱应该都不低。
