算素。
因为是素白粿，所以赵悬多放了一些香油和虾皮来增香。
章小禾对白粿不大熟悉，她问这种白粿算不算做年糕。
赵悬想了想，回答：“不大算吧……用的米不一样。这边吃的白粿，可以用来包馅儿，也可以做成白粿饼，蒸一下就可以吃的，还可以切成条，炒来吃。总之吃法很多，还有一种黄粿不知道你吃过没？”
章小禾摇头。
“就是用黄米做的粿子，加了碱，味道和白粿有些不一样，但也很香。可惜呀……”赵悬叹气，“我们没有粳米，不然可以做黄粿吃。”说到这里她又想起什么，说：“小禾姐，我会做包糍，糍和粿的做法不一样，包糍的皮是用大米浆炒出来的，
