野菜：荠菜，可以炒蛋。水芹菜，可以炒蛋。鼠曲草，可以炒蛋。藠头，也可以用来炒蛋。
蛋，似乎可以用来炒所有的野菜。
但她费尽心力采来这些野菜，不是为了拿来全炒蛋的，吃一个春天的全野菜炒蛋，和她吃一个冬天的炒芥菜有什么区别？
要不，做一个新鲜点的食物来吃吧？
第59章素白粿
白粿，赵悬称之为南方年糕。
她已经五六年没有吃过了，想到这里，口水都要不争气地流出来了——她吸溜了一下嘴巴。
白粿包万物，她打算打些白粿，包野菜吃。
午饭时听到赵悬这个提议，老刀问她：“你知道做白粿的米是一种特别的‘白粿米’吗？”
赵悬茫然摇头：“不知道啊。”
路安也问：“打白粿的石臼和木头杵子你有吗？”
赵悬还是摇头：“没有啊。”
两个男人无言了。
赵悬问：“那你们用心说，你们想吃白粿包吗？”
两人点头。
赵悬一拍手：“那不就得了！”
赵悬打算就用大米打白粿，至于石臼，从村子里找找就有。以前可是家家户户年节都打白粿的，果然仔细一找，在一处破败的农户家厨房里，找到一个小石臼，但貌似不是用来打白粿，而是用来储水的。赵悬觉得没关系，条条大路通罗马，只要这个石臼曾经不是用来喂猪的就行。
小石臼需要洗刷干净，用开水来回烫几次后，再放到太阳下暴晒杀菌。
至于木头杵子，现做一个就好。
准备工作花去了好几天的时间，期间路安和老刀都将旱田里的庄稼种好了，已经采摘来的野菜自然等不了这么久，还是被无奈地做成了一盘盘野菜炒蛋。
吃着野菜炒蛋，赵悬就更想吃白粿包了。
木头杵子是路安闲暇时做出来的，他会修车会架电，但不会木工，木头杵子做成了一个木头锤子，三个人比划了一番，很沉，一定可以把米锤个稀巴烂。
赵悬说：每个农忙时节后，能吃上一份应季而美味的食物，是四季对一个农人最大的奖赏。
老刀说：你嘴馋就直说，今年春种你都连田都没下过！
赵悬带着些许理亏的神色，回了老刀一个白眼。
自从老刀和路安回来后，他们就承包了全部农活：种田，喂家畜，甚至收工早的时候，还得回家煮饭。
路安一直都愿意自己多干些活的，他想对赵悬好。
老刀早就把路安赵悬看做了自己的弟弟妹妹，作为兄长他肯定是要多出力的，所以多干活对他来说不是问题。
赵悬很高兴，她感觉自己养了两头牛。
做白粿这天，赵悬还请来了姚家人。
两家人都忙完了春耕——大家都凑在一起，热闹地打白粿吃，也确实像在庆祝一样。
姚家人来自外省，对制作白粿并不熟悉，路安提前几天去邀请他们时，章小禾还特地询问这种食物的做法，路安吃过白粿，按记忆中的述说了一番。
姚家人上门做客是从来不会空手的，果然，这天他们又带来了满满登登的礼物——被切成细丝的蛋饼，装了满满一大饭盒；自家发的胖豆芽；还有一大沓金黄的炸豆腐干。
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