辰就需要手动将棉纱中包裹的药棉取出,换上新的。
两个身材高大的家仆一左一右,齐力将铁锅中的淡黄色废液,缓缓倒入了王小虎拿来的过滤器中。
不多时,坛底的管子中就开始不断流出清澈透明的水溶液。
而这清澈的甘油水溶液,只需经过简单的蒸馏,就可以得到纯净的甘油。
虽然它暂时还不能用在工业制造中,但在果汁、果酒、果脯和肉干、香肠、腊肉这种食用品上,能起到相当大的作用。
前三者主要是利用甘油去除水果原料中的单宁,也就是食用中产生的苦、涩口味的来源。
这也就是为什么,大唐主流的青梅酒和葡萄酒,都价格昂贵的主要因素。
含有单宁的酒类即便是发酵后,单宁也会残留在酒中,使得酒味又苦又涩。
而单宁含量较多,实在难以入口的苦酒,就会被列为残次品,根本不流入市场。
只有少数单宁含量较低,苦涩味道可以忍受的果酒上市,供不应求下,自然价格昂贵。
而对于如今保质期很短的肉干一类,甘油可以加入高度白酒中稀释,然后涂抹在肉干上锁水保湿,以达到延长保质期的功效。
一是去除水果衍生品中的单宁,一是延长肉制品的保质期,暂时生产出的甘油也就只能用于此二者。
不过,在他经过一番仔细调查后才发现,虽然如今的酒类偏少,但仅长安这一城中的每日酒类销量,就不下千贯...毫无疑问,算得上是一门相当有利可图的买卖。
即使如今他家大业大的,也不太愿意与民争利,抢占这种小打小闹的生意了。
但他好像记得,闻名长安的天香楼就记在潞国公家户下,倒是也可能合作一番。
蚊子腿也是肉嘛,有钱不挣王八蛋。
念及至此,李斯文紧忙左右巡视,想要寻找一道身影。
未果后眉头微皱,高声呼喊道:“嗯?王小虎,你人呢!”
“老奴在这里,公子有何吩咐?”
一直静悄悄矗立人群中,看戏已久的王小虎,听到公子的呼唤后赶紧走出人群,面带不解的看向迎上公子的目光。
“某记得...你和柳老实平时就爱喝酒,对吧?”李斯文似笑非笑的看向他。
其实,李斯文根本就不清楚此事,只是有次心血来潮,突然登门造访,却在铁匠铺里闻到了,一股浓烈到醉人的酒香。
用脚指头想都能想到,除了柳老实这个掌管一切事宜的大铁匠,其他人哪里有胆量,敢在铁匠铺里这般肆无忌惮的饮酒作乐。
“呃...”
虽然公子的语气听上去有些不太确定,但眼中流露出的戏谑,却让王小虎头皮发麻,不敢否认。
“这...”王小虎面露囧色,不知道该怎么解释。
他就在铁匠铺里,和酒瘾上来的柳老实偷喝过一次白酒,就那么一次,自家公子大门不出二门不迈的,怎么好巧不巧的,知道了这等小事。
“公子您可是误会了,其实吧...老奴平日里不怎么喝酒的,除非是盛情难却...”
见自家公子若有所思的点了点头,好像是信了的模样。
有些心虚的王小虎默默对今日恰好不在场的柳老实道了句抱歉,而后,便再也没有犹豫的,把柳老实的底泄了个精光:
“其实是柳老实那家伙嗜酒如命,那天不小心嗅到了公子您精心酿造的白酒香,更是变得茶不思饭不想。”
“天天缠着婉娘小姐,软磨硬泡的讨要一口白酒,婉娘小姐被叨唠烦了,这才赏了他一小壶。”
“而且他还担心老奴会将这件事转告给公子,所以索性就连带着,把老奴也一起拉下了水...”
听到王小虎的解释,李斯文心里是一阵大无语。
他就说家里那几坛白酒,怎么下去的这么快,原本还以为只有徐建那老货,每次都过来偷偷摸摸地顺走一些。
后来才知道,徐有田这几个老兵也学的有模样的,每次找借口到内院的时候,都会借机顺走一些,结果这里压的还藏着几个!
“你们这几个家贼啊...哎!罢了罢了,今天暂且不谈此事。”李斯文气笑一声,伸着胳膊点了点讪笑不止的王小虎。
这一个个的都上了年纪,和自家老爹还关系匪浅,他也不知道该怎么说
