。
豆腐是内酯豆腐,肉糜手工剁的,肥瘦比例二八开,因为机器绞的没那种颗粒感和吸附性。
】
【麻辣烫不麻不辣不好吃:以后去苏氏吃饭,是不是得先跟朋友演一出‘让我走!
’‘不,让我走!
’的戏码,才能触老板隐藏款赠菜?】
【快乐播报小咩咩:国内餐饮业太需要这种‘人情味’了,而不是冷冰冰的标准化。
苏老板做出了一个很好的示范。
压力给到其他餐厅:学不会苏老板的手艺,能不能先学会这份心?】
【营销找我绝对行:这其实是一个极其成功的经典案例:优质产品(美食)+极致服务(解决加座)+情感附加值(赠菜心意)+kol引爆(91哥)。
苏氏这波口碑营销,满分。
】
【呼啦啦的小苹果:所以这道‘麒麟豆腐’什么时候能上呢?想吃了~】
越来越多的人注意到了那碗与众不同的新品,在评论区追问麒麟豆腐的详情。
等苏浩泽处理完店里的事务回家,网上赵志威写的这篇《一顿饭,见证最好的友情与最暖的匠心|记苏氏餐厅意外之夜》的博文已经被转了十几万次,点赞也有有三十多万,评论数更是突破了十五万。
而且这个数据还在持续地往上的涨。
光是苏氏私人菜馆的官方账号就收到了不少评论私信,全都是在问麒麟豆腐。
他看到网友们对麒麟豆腐的好奇和喜爱,也看到了赵志威文中那份真诚的感谢。
几分钟后,在那条询问度最高的有关“麒麟豆腐”
的评论下,苏浩泽用苏氏私人菜馆的官方账号做出了回复。
“感谢【a91哥带你吃好的】的厚爱和各位网友的关注。
品麒麟豆腐本是当晚一时有感而的即兴之作,能得大家喜爱,荣幸之至。
既然大家都强烈呼吁想品尝这道菜,本店决定于下一次更新菜单时,加入其中。
再次感谢大家对于苏氏私人菜馆的喜爱跟支持。”
这条回复瞬间被点赞顶上前排!
【吃葡萄的小婉:苏老板大气!
这才是真正听劝的好老板啊!
已关注,下次去本市旅游必打卡!
】
【吃葡萄不吐葡萄皮:呜呜呜……看哭了。
不仅是因为老板好,更是因为想起了我爷爷奶奶,他们也是这样,总想把好的留给我们。
下个月我努力抢到苏氏的预订,带家里人去尝一尝。
冲冲冲!
!
!
】
【六六不是66:等等,所以这豆腐到底是啥味道啊?看照片里那个汤底绝对是高级清汤,不见一滴油花,味道肯定鲜掉眉毛。
豆腐是嫩豆腐还是日本豆腐?那个‘麒麟’是猪肉糜还是鸡肉糜?91哥光顾着抒情了,能不能来个技术流点评?a91哥带你吃好的】
【爱美姐姐的91k:就为了这道豆腐!
我下个月必蹲预订。
姐妹们,预约走起!
为了这碗有故事的豆腐!
】
面对粉丝的a和呼唤,赵志威也再次现身评论区。
他没有再长文,而是转了苏浩泽的回复,并配文:“a苏氏私人菜馆苏老板言出必行,格局非凡。
各位朋友喜欢的千万不要错过,多多支持苏氏真的不亏!
等我下个月抢到苏氏的预订,再替各位朋友品尝点评。
抱拳jpg”
他的这番互动又为自己涨了不少粉丝,又拉足了期待感。
原本只有三十多万粉丝的账号已经隐隐有突破五十万的趋势。
苏浩泽滑动着屏幕,看着这些飞增长的、充满活力和善意的评论。
他的嘴角不自觉地上扬。
他看到的不仅仅是热闹,更是一种强烈的认可。
是对他个人和餐厅价值观的认可。
尤其是看到赵志威那条转时,他忍不住轻笑出声。
不管大家身在何处,彼此多么陌生,但是对美食的喜欢都是一样的。
这就很好。
自从苏浩泽在网上回复了那句“将于下月初正式纳入菜单”
后,一种微妙的期待感便开始在店内弥漫。
不仅是对客人,对员工也
