种漂亮的颜色,就想着把这份礼物转送给您。”
“对了,瑶瑶还特意给您打包了鸡汤回来,我去给您盛出来尝尝?”
话音刚落,徐瑶瑶就跟着点了点头,拉着自家奶奶的手撒娇道:“奶奶,尝一尝嘛。
这个鸡汤真的特别好喝。”
老人家素来就受不了小辈撒娇,更别提徐奶奶本身就很喜欢自己这个孙女。
“行,那我就尝一尝。”
徐奶奶故作矜持的点了点头。
按照平时的生活习惯,这个点她一般是不会再吃东西。
老人家年纪大,消化不好,晚上吃太多,就会睡不着。
几分钟后,徐妈妈端来了鸡汤。
空气中散着一股浓郁的香气。
徐奶奶接过小瓷碗,碗中金黄的汤面上浮着几朵绽放的杭白菊,清澈的汤底里沉着两小块乌鸡肉。
她刚凑近碗沿,一股清雅的菊香便钻入鼻腔。
不是浓烈的花香,而是带着山野气息的淡雅芬芳,混着鸡肉的醇厚,让人想起秋日暖阳下的野菊花田。
"
这汤"
老人家迟疑地吹了吹热气,小啜一口。
舌尖刚触及汤水,眼睛就不自觉地睁大了些。
看似清透的汤水竟在口中化开绵密的鲜甜,菊花的清冽恰到好处地中和了鸡汤的厚重,咽下后喉头还留着丝薄荷般的凉意。
徐妈妈递上白瓷勺:"
妈,您再尝尝里面的鸡肉。
苏老板说这是用菊花水泡过的乌鸡,炖了六个小时。
"
徐奶奶舀起一块鸡肉,只见乌黑的鸡皮已经炖得半透明,轻轻一碰就散开。
她小心地抿了一口,肉质酥烂得几乎不用咀嚼,菊花的香气已经完全渗入肌理,连骨头都带着淡淡的甘甜。
"
这汤"
老太太又喝了一口,细细品味着,"
里头还放了什么?"
"
您舌头真灵。
"
徐妈妈笑着揭开一旁的保温壶,"
除了菊花和乌鸡,还加了点茯苓和枸杞,说是安神的。
"
“味道不错,炖得火候很到位。”
徐奶奶满意地点了点头。
活到这把年纪,不能说吃遍了山珍海味,却也能分辨出几分好坏。
这汤里到底有几分厉害之处,她也是能尝出来的。
徐瑶瑶看着自家奶奶高兴的模样,迫不及待地打开泡菜罐子:"
奶奶,您要不要再尝尝这个彩虹战队?配这个黄色的柠檬藕片最好吃!
"
徐奶奶夹起一片晶莹的藕片,在鸡汤里轻轻一蘸。
藕片入口的瞬间,柠檬的清爽先声夺人,紧接着鸡汤的醇厚在舌尖铺开,最后回甘时又泛起菊花的余韵。
三种味道层层递进,竟产生了更加奇妙的反应。
别有一番风味。
"
唔"
老太太不自觉地又夹了片藕,这次特意多蘸了些汤。
她布满皱纹的眼角微微舒展,连手中常年不离的蒲扇都搁到了一边。
随着热汤下肚,一股暖意从胃部缓缓扩散。
徐奶奶常年冰凉的指尖渐渐有了温度,连带着紧绷的肩膀也不知不觉放松下来。
她低头看着碗里漂浮的菊花瓣。
那些花瓣炖煮多时却依然保持着舒展的姿态,像是秋日里最后倔强绽放的野菊。
"
这汤"
徐奶奶第三次感叹,语气已经软了下来,"
倒是比我自己炖的还顺口。
"
徐瑶瑶立刻骄傲地挺起小胸脯:"
对吧对吧!
平安的爸爸说这是菊花引,专门给睡不好的老人家喝的!
"
徐妈妈又添了半碗汤,这次特意多舀了些沉在壶底的菊花:"
苏老板说这菊花是山脚下种的,采的时候要带露水,一年就收二十斤。
"
徐奶奶捧着碗的手微微一顿。
她想起年轻时在乡下,每到重阳节都要起早摘菊花给公公泡酒。
那时候露水打湿裤腿的冰凉触感,和眼前这碗汤的热气相映成趣。
"
奶奶,再尝尝这个!
"<
