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第265章 肉香味浓的三杯鸡(2 / 4)

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反应倒是快,他直接就对着自家妹妹开口喊道:“妹妹,你要是让哥哥也尝尝这莲藕排骨汤什么味道,等回家了我再陪你多搭积木半个小时怎么样?”

年纪小脑子就是灵活。

也没有大人那么爱搞那些弯弯绕绕。

有什么就说什么。

想要什么也是直接就表达。

完全没有考虑过面子回事。

相比之下柳文博就有些不好开口。

他始终觉得小孩子忘性大,很多话都当不得真。

“可以。”

珍珍一听哥哥又可以陪自己多玩一会,心里特别高兴。

这话一出,柳鸣利索地就给自己盛了一碗莲藕排骨汤。

让只能在旁边干看着的柳文博给羡慕坏了。

他本想趁着小女儿没注意给自己偷偷装一碗。

没想到刚拿起汤勺准备盛汤,就被柳鸣嚷嚷着阻止了。

柳文博简直是要气笑了。

这臭小子是把自己当贼来防。

更重要的是自己的妻子居然也站在儿子那边,用一种不认同的眼神看着他。

还有小女儿珍珍更是嘟着嘴巴喊道:“爸爸,你这样做是不对的。”

面对家里三个人指责的目光,他只能放弃了喝汤的打算。

把目光转向了旁边还没有打开的三杯鸡。

三杯鸡,因其烹饪时使用一杯米酒、一杯酱油和一杯黑麻油而得名。

他喝不了汤,吃鸡总行了吧。

揭开小砂锅的盖子,一阵阵的裹着麻油醇厚、酱油咸鲜跟米酒香的味道就一个劲地往鼻子里钻。

鸡块裹着琥珀色的糖衣,像是被浸染了一层蜜一般透亮。

蒜瓣炸至金黄如碎金,姜片微微蜷曲成一团,红椒圈散落在四周。

而翠色的小叶点缀在正中间。

汤汁浓稠,在光线的照射下凝成了一圈圈光泽围在砂锅边缘。

好看的不像是一道菜,更像是一件艺术品。

让人舍不得动手。

“好香的味道,有点像是坚果的香气,又有点像是上次老妈带过来的那种麻油香。”

薛华梅仔细地闻了闻味道,脸上露出了一丝不确定。

“管它什么香,好吃最重要。”

柳文博不怎么下厨,对于做菜什么的一窍不通。

你要是问他什么菜好吃,在哪个馆子。

还能说出个一二三。

你要是问他这道菜里放了什么,那就是一问三不知。

柳文博夹起一块鸡肉放进嘴里。

入口的那一瞬间就尝到了独属于米酒的清冽回甘,在舌尖仿佛一朵绽放的花。

而后是麻油的香气弥漫,带着淡淡地草本味。

等鸡肉被咬开,就能感受到酱油的咸鲜随着蒜香一同炸开。

鸡肉被炒的十分入味,油润而不腻。

“哇,这鸡肉好入味好嫩啊。”

柳鸣趁着自家老爸一个不注意,用筷子夹了三块鸡肉。

两块分给了自家妹妹跟老妈,一块塞进了自己的嘴里。

“臭小子。”

柳文博自然现自己的面前的鸡肉少了几块,却也没有多说什么。

要是在计较下去,恐怕连自家妻子也要生气了。

“这个鸡肉确实不错,混着了酒香、肉香、酱油香还有麻油香。”

“而且这个上面一层琥珀色的酱汁滚进饭里,拌着吃味道也很好。”

话音刚落两只勺子同时落在了装着三杯鸡的小砂锅里。

父子俩对视了一眼,快地舀起一勺汤汁就往大米饭上浇。

“美味,太美味了。”

柳文博连吃了几口拌饭,不由赞叹道:“我感觉就这个三杯鸡我可以多吃一份米饭。”

“我也是。”

柳鸣已经度地吃完了剩下的最后一点米饭。

他举手表示自己可以再来一碗。

“那你不喝凤梨冰茶了?”

薛华梅可没有忘记自己这顿还点了其他。

从上菜之后,大家就全奔着菜品去了。

直接把上了的饮品撂在了一旁。

“那还是要喝的。”

柳鸣想了想还是伸手拿起凤梨冰茶吸了起来。

冰过的乌龙茶配上酸甜的凤梨果肉,又是另一番不同的滋味。

除了柳家一家四口在苏氏吃的正

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